מתחם עופר סנטר נוף הגליל מציע לרגל הרמאדן חוויה תרבותית: הרצאה על המנהגים של חודש הרמדאן המלווה בארוחת ערב במסעדת השף 'תשרין'
לרגל חודש הרמדאן בו צמים מהזריחה ועד השקיעה, החל מידי שנה מתאריך 02.04 למשך חודש ימים, מתחם עופר נוף הגליל, עורך שני ערבי חוויה תרבותית – אותנטית בשיתוף מסעדת השף "תשרין", שיתקיימו ביום רביעי ה- 6.4 וביום חמישי ה- 7.4 בשעה 18:30.
במסגרת זאת, בכל אחד מהערבים תתקיים הרצאה על מנהגיו הייחודיים של חודש הרמדאן בליווי אוכל מסורתי, אותנטי וערבי של מסעדת השף "תשרין". האירועים יערכו בהנחיית הישאם סלימאן יוצא האח הגדול ושחקן בתוכנית "פאודה".
מסעדת תשרין מנגישה מטבח פיוז'ן המשלב בין אוכל מסורתי ערבי למנות עדכניות המושפעות מהמטבחים המובילים בעולם. בערב זה, המסעדה תנגיש תפריט ייחודי עם מאכלים מסורתיים, באווירה רמאדאנית שכוללת קישוטים ונגנים של חג הרמדאן.
הארוחה כוללת: מגוון גדול של סלטים – תבולה, פריקה, שנקליש, צלחת ירקות, צלחת יוגורט ומלפפון. מנות בינים: חומוס, באבא גנוש (ירקות), שיך מחשי, צלחת מטוגנים, צלחת ירקות, צלחת יוגורט ומלפפון. מנה עיקרית לבחירה: עוף ברוטב לימון, עוף ברוטב שמנת פטריות , פרגית ממולא באורז, פרגית תשרין, קבב תשרין, שרימפס ברוטב לימון, שרימפס מטוגן, שרימפס קלאמרי, סלמון, סינטה עגל, פילה בקר, צלעות כבש ועוד. לקינוח: קטאייף ממולא באגוזים, צלחת פירות עונתיים. שתייה: מים, תמר הנדי, קפה ערבי.
עלות למשתתף: 175 ₪ כולל ההרצאה וארוחת ערב
הערב המיוחד יתקיים בתאריכים: 6.4-7.4 בשעה 18:30
להזמנת מקום ותשלום מראש באפליקציית MY OFER
https://myofer.co.il/ofer-center/brands/tashrin/29204
