מתכונים

פיצה אמיתית כמו שתמצאו רק בפיצריות באיטליה, בהכנה מהירה וטעם מושלם באדיבות בני פרי, השף הראשי של בלה איטליה   מצרכים  לבצק: 500 גרם קמח לבן (3.5 כוסות) 1 וחצי כוסות מים פושרים כף שמרים יבשים כף סוכר כף שטוחה מלח דק 5 כפות שמן זית כתית מעולה מעודן "זיתא" …

עוגיות אמריקאיות קלאסיות, עשירות בעדשי M&M's מבפנים וגם מבחוץ, אשר הופכים כל עוגייה לנימוחה ומפנקת. והמראה? צבעוניות שתקפיץ את מצב הרוח. באדיבות 'מרס' וזוכה 'בייק אוף' תומר אומנסקי   מצרכים: בצק: 200 גרם חמאה 200 גרם סוכר חום כהה (כוס פחות 2 כפות) 100 גרם סוכר לבן (חצי כוס) 110 …

חומוס עם אבוקדו – "גוואקחומוס" – שילוב טעמים מפתיע של חומוס עם אבוקדו, קל להכנה ונהדר כמנת ביניים או עיקרית, לניגוב טבעוני וגם לכאלה שלא. באדיבות חברת "חקלאי גרנות"   מצרכים (לכ-4 מנות ראשונות): 1 אבוקדו בשל מסוג "אבוקדו גרנות"  350 גרם חומוס מבושל  2 כפיות מיץ לימון  1/4 כפית …

קינוח שוקולד מושלם לסיום מתוק לארוחה – פודינג שוקולד אמיתי, כזה בלי אבקות אינסטנט למיניהן. קינוח שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים באדיבות יולי איז'ק, מחברת הבלוג "מחשבות שהיולי" ללחם אנג'ל   מצרכים: 8-10 פרוסות לחם בסגנון אמריקה של מאפיית אנג׳ל 4 ביצים שלמות כוס חלב מיכל שמנת מתוקה 250 מל שליש כוס סוכר …

השף קונדיטורים אמיר פורת ורוסלה יונה מקונדיטוריית "ביסקוטי"  נותנים מתכון לעוגת גבינה  אפויה פשוטה טעימה ומושלמת לחג השבועות שעוד רגע והוא  מגיע אלינו   תבנית עגולה קוטר 26   מצרכים לתחתית: 300 גרם ביסקוויטים 100 גרם חמאה מומסת   למלית: 750 גרם גבינת שמנת 30% 200  גרם סוכר 4 ביצים …

השף קונדיטורים אמיר פורת ורוסלה יונה מקונדיטוריית "ביסקוטי"  נותנים מתכון לעוגת הגבינה המושלמת הכי טעימה שיש, לכבוד חג השבועות שעוד רגע מגיע   שתי תבניות אינגליש קייק   מצרכים לבחושה: 3 ביצים 350 גרם (כוס ו 3/4) סוכר 250 גרם (כוס ו 3/4) שמן 400 גרם (2 כוסות ו 3/4) …

עוגיות שהן ממש חטיפי אנרגיה, עוגיות הכי קלות ומהירות להכנה שיש! עוגיות פיצוחים ממכרות וטעימות. מאת: רון יוחננוב , בעל הבלוג מבשלים ואופים עם רון יוחננוב, למותג "קליית גת"   לגיוון ושדרוג: אפשר להוסיף לתערובת עד 1/2 כוס: שומשום/גרעיני חמנייה/גרעיני דלעת/זרעי פשתן/אגוזי מלך חצויים.   מצרכים לכ-18 יחידות: 2 שקיות …

שיפודים טבעוניים עמוסי בריאות, שגם קרניבורים יופיעו לגלות כמה שזה טעים. באדיבות חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא   מצרכים: 1 חבילה (250 גרם) טופו שיפודי עץ מושרים במים 2 כפיות שמן שומשום 1 כוס רוטב סויה 1 כפית סילאן או דבש 1 שן שום כתושה 1 פלפל …

מתכון טעים וקל הכנה של פרחי בצק עלים ונקניק סלמי. המאפה מהיר הכנה ויכול להתאים לארוחת צהרים או ערב, או כתוספת מקושטת ויפה לאירוח, במיוחד בימים לוהטים כשלא רוצים לבזבז שעות במטבח. באדיבות "מעדני יחיעם"   מצרכים (לכ-12 יחידות): 150 גרם נקניק סלמי צרפתי של "מעדני יחיעם" 1 ק"ג בצק …

ירקות על הגריל במשרה מדהים כתוספת עסיסית וצבעונית למנגל שלכם שתשדרג לכם את הארוחה צחי בוקששתר: "אולי גם זה לא בדיוק מתכון, אלא דרך עבודה. אבל זה כל כך טעים ופשוט".   מצרכים: בצלים יבשים קלופים, חתוכים לפלחים- משאירים מחובר את צד השורש מספר ראשים של בצל ירוק פלפלים אדומים …