דף הבית / מתכונים

מתכונים

מתכונים – גל גפן עם כל החדשות והעדכונים החמים בנושא, כולל תמונות, סרטי וידאו וכתבות על מתכונים.

סנדוויץ' פתוח

סנדוויץ פתוח

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה, מגישה לרגל יום הלחם הבינלאומי, החל מידי שנה ב-16 לאוקטובר, מתכון פשוט וקל להכנה יחד עם אופה הלחם הירושלמי תומר בלס ("הלחם של תומר"): סנדוויץ' פתוח, עשיר בטעמים: מחית ארטישוק עם טחינה גולמית ולימון, מוגשת על פרוסת לחם טרייה, מעליה קוביות עגבנייה וגרידת לימון. באדיבות "אחוה" …

קרא עוד »

כדורי אנרגיה מאצ'ה

כדורי מאצ'ה

מתכון ביתי להכנת חטיפי בריאות:  כדורי אנרגיה מאצ'ה. כשמם כן הם, מדובר בכדורי מאצ'ה מפוצצים באנרגיה שקל להכין, כיף לנשנש, מבלי נקיפות מצפון. באדיבות מומחי המזון של המותג 22 קרבון מבית אירני סחר   מצרכים: 5-6 תמרים 1 כפית מלח 2 כפות סירופ מייפל 2 כפות זרעי חמניות 3 כפות …

קרא עוד »

פסטה שכולם אוהבים

פסטה מוקרם של חלי ממן

לרגל יום הפסטה הבינלאומי (25.10), קבלו מתכוני פסטה בריאים וקלים שכל המשפחה תלקלק את הצלחת. באדיבות: ד״ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא.   ספגטי מוקרם   מצרכים: 1 ק”ג ספגטיני טריים ומבושלים 4 כפות פטרוזיליה קצוצה 4 כפות בזיליקום קצוץ 1 כפית …

קרא עוד »

לא על הלחם לבדו

קרוטונים

המותג Eatsane, מתחדש בלחם דל פחמימות (2 גרם פחמימה לפרוסה). לכבוד ההשקה, קבלו שני מתכונים עם הלחם החדש.   למה לקנות אם אפשר לעשות בבית, וזה גם כל כך פשוט?   קרוטונים   מצרכים: 5 פרוסות לחם דל פחמימות של  eatsane 5 כפות שמן זית ½ כפית פפריקה 2 שיני …

קרא עוד »

חטיפי ברוקולי ברוטב סלק

חטיפי ברוקולי ברוטב סלק

חטיפי ברוקולי במרקם פריך עם רוטב סלק מתקתק במרקם קטיפתי, את הטעם מדגישים ומשלימים צ'אנקים של גבינת פרמזן באדיבות רות אליבר ל"טבעול"   מצרכים: 1 חבילה חטיפי ברוקולי או חטיפי כרובית 2-3 כפות שמן זית או ספריי שמן 30 גרם חמאה (לאופציה טבעונית – שמן קוקוס) 1 סלק אדום מבושל …

קרא עוד »

רצועות שניצל תירס בטורטייה

רצועות שניצל תירס בטורטייה

מתכון לרול של טורטייה במילוי טעים של רצועות שניצל תירס צלוי וסלט אבוקדו. מפתה משביע וממש לא משמין באדיבות סבינה ולדמן ל"טבעול"   מצרכים: 4 יחידות שניצל תירס 2 כפות שמן זית 1/2 כוס מיץ לימון או ליים 1/2 בצל סגול, פרוס דק 4 עגבניות שרי פרוסות 1/2 פלפל ירוק …

קרא עוד »

פסטה עם טחון צמחוני ברוטב עגבניות

פסטה

ארוחה צמחונית ועשירה של פסטה ברוטב עגבניות עשיר ומתובל עם טחון צמחוני במרקם וטעם מעולים מתכון באדיבות "טבעול"   מצרכים:  1 חבילה פסטה 1 חבילה SENSATIONAL טחון צמחוני 2 גזרים גדולים, קצוצים דק 1 מקל סלרי קצוץ דק 200 גרם פטריות חתוכות 800 גרם עגבניות קצוצות 1 בצל גדול קצוץ …

קרא עוד »

עוגיות טחינה עם שקדים

מתכון עוגיות טחינה ושקדים

כולנו מחכים למוצאי יום כיפור כדי לשבור את הצום עם שתיה חמה או קרה ומשהו מתוק שירים את רמת הסוכר אחרי הצום הממושך ויעשה טוב לגוף ולנשמה. באדיבות המותג הרבלייף המציע מתכון להכנת עוגיות טחינה עם שקדים עשירות בחלבון, שאפשר גם להכין עם הילדים.   מצרכים: 150 גרם טחינה גולמית …

קרא עוד »

אגרול אפוי עם עוף וירקות

אגרול אפוי עם עוף וירקות

מנה ראשונה לארוחת החג זה מאסט, אבל אגרול כמנה ראשונה זו כבר הברקה.  לפניכם מתכון לאגרול אפוי במילוי רצועות עוף וירקות, שהאפייה עושה לו רק טוב. באדיבות רון יוחננוב (Foody) ל"עוף טוב"   מצרכים: 2 כפות שמן קנולה 300 גרם חזה עוף שלם, מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה 1 פלפל ירוק …

קרא עוד »

סלט עוף, מנגולד וצימוקים

סלט עוף, מנגולד וצימוקים

סלט חגיגי ומושקע שיתאים לשולחן החג, וגם לארוחה ביום שאחרי באדיבות FOODY, מתכון: יונתן רושפלד, מתוך התוכנית "מירי ויונתן עושים לכם חג"   מצרכים: 4 כרעי עוף שלמות, מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה "עוף טוב" 4 פלפלי צ'ילי אדומים בינוניים 2 פלפלי צ'ילי ירוקים בינוניים 1 צרור עלי מנגולד גדול ושטוף …

קרא עוד »