דף הבית / מתכונים

מתכונים

מתכונים – גל גפן עם כל החדשות והעדכונים החמים בנושא, כולל תמונות, סרטי וידאו וכתבות על מתכונים.

רביולי גבינות שמש

רביולי גבינות שמש פסטה ריקו

"פסטה ריקו" היא חברה ישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה בשיטה איטלקית מסורתית.  לרגל הקיץ והחופש הגדול היא מציעה מתכון של רביולי גבינות עשיר ומפנק, עם טוויסט של פירורי עגבניות מיובשות. המנה קלה ומהירה להכנה, ביס אחד ואתם באיטליה באדיבות חברת "פסטה ריקו"   מצרכים (לכ-4 מנות): 1 חבילת רביולי גבינות …

קרא עוד »

עוגת גבינה וקינמון ללא גלוטן

עוגת גבינה וקינמון ללא גלוטן

עוגה טעימה במיוחד, והיא דלה בפחמימות ועשירה בחלבון באדיבות טרי אדלר נטורופתית ומאמנת בNLP   מצרכים ל- 2 תבניות אינגליש: 6  ביצים 3/4 כוס תחליף סוכר אריתריטול  (אפשר לשים במקום מייפל טהור או סילאן 1 כפית תמצית וניל 2 ו-1/2 כוסות קמח שקדים 2  כפות קמח קוקוס 1 שמנת חמוצה …

קרא עוד »

גליליות מקפא חלוה

גליליות מקפא חלוה של אחוה והקונדיטורית שמרית הילל

מתכון חגיגי ומפנק של גליליות מתוקות במילוי מקפא שמנת עם ממרח חלוה. גרסת הגלידה המענגת הזאת יכולה לשמש כקינוח, כמנת ביניים ולאירוח, להנאת כל המשפחה. באדיבות חברת "אחוה" והקונדיטורית שמרית הילל   מצרכים (לכ-8 גליליות): 5 חלבונים 1/2 כוס סוכר 2 מיכלים שמנת מתוקה 38% 1 כוס ממרח שומשום וקוקוס …

קרא עוד »

פרפה חלוה ברוטב סילאן

פרפה חלוה עם קראנץ גרנולה

מנה חגיגית ומתוקה, מבוססת טחינה גולמית, של פרפה חלוה ברוטב סילאן עם קראנץ' גרנולה ושערות חלוה. מנה נפלאה, מפנקת וטעימה, המתאימה לחגיגה זוגית ומשפחתית וכן כקינוח באירוח חגיגי. באדיבות חברת "אחוה" והשף אבי ביטון   מצרכים לפרפה: 1/3 כוס טחינה גולמית ללא מלח של "אחוה" 2 שמנת מתוקה (2 מכלים …

קרא עוד »

בלינצ'ס ריקוטה ודובדבני אמרנה

בלינצס ריקוטה ודובדבני אמרנה

קינוח שהוא אולי רוסי, אבל גם מאוד ישראלי, זהו ללא ספק אחד מהמאכלים האהובים ביותר, כאן בגרסה עשירת טעמים עם מלית גבינות וטוויסט של דובדבנים. באדיבות סולתם , מתכון: מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל   מצרכים: לעליי הבלינצ'ס: 2 וחצי כוסות חלב (600 מ"ל) 4 ביצים טרופות 75 גרם חמאה …

קרא עוד »

כרובית שלמה בתנור בסגנון סיני

כרובית שלמה בתנור בסגנון אסייתי

המתכון המושלם לכרובית בתנור, תוספת נהדרת לארוחה, מתכון טעים במיוחד שכל המשפחה אוהבת ללקק ת'אצבעות ולהנות מכל ביס, זהירות ממכר באדיבות "קנור"   מצרכים: 1 כרובית גדולה 4 כפות רוטב סויה בסגנון סיני של קנור 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק של קנור 3 כפות שמן זית 1/2 כפית פלפל שחור …

קרא עוד »

בלינצ'ס ריקוטה ודובדבני אמרנה

בלינצס ריקוטה ודובדבני אמרנה מתכון מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל

תקראו להן לביבות, או חביתיות. כשהן מטוגנות ופריכות הן מעדן, במיוחד עם גבינה וטוויסט של דובדבנים. באדיבות סולתם, מתכון של מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל   מצרכים: לעלי הבלינצ'ס: 2 וחצי כוסות חלב (600 מ"ל) 4 ביצים טרופות 75 גרם חמאה מומסת 1 כוס ו-2/3 קמח 2 כפות סוכר 1 …

קרא עוד »

בראוניז Snickers עם גבינת שמנת וטראפל

בראוניז סניקרס

חתיכות בראוניז מעולות עם כל מה שאהוב וטוב בחטיף הSnickers ועליהם שכבת שמנת עשירה וכיסוי טראפל עשיר. חצי שעה עבודה ונצח של מחמאות מהאורחים. קוביות קטנות של אושר. באדיבות 'מרס' וזוכה 'בייק אוף' תומר אומנסקי   מצרכים שכבת הבראוניז: תבנית 25X 25 ס"מ או עגולה בקוטר 24 ס"מ 200 גרם …

קרא עוד »

פיצה אמיתית

BELLA ITALIA

פיצה אמיתית כמו שתמצאו רק בפיצריות באיטליה, בהכנה מהירה וטעם מושלם באדיבות בני פרי, השף הראשי של בלה איטליה   מצרכים  לבצק: 500 גרם קמח לבן (3.5 כוסות) 1 וחצי כוסות מים פושרים כף שמרים יבשים כף סוכר כף שטוחה מלח דק 5 כפות שמן זית כתית מעולה מעודן "זיתא" …

קרא עוד »

עוגיות M&M’s

עוגיותM&M

עוגיות אמריקאיות קלאסיות, עשירות בעדשי M&M's מבפנים וגם מבחוץ, אשר הופכים כל עוגייה לנימוחה ומפנקת. והמראה? צבעוניות שתקפיץ את מצב הרוח. באדיבות 'מרס' וזוכה 'בייק אוף' תומר אומנסקי   מצרכים: בצק: 200 גרם חמאה 200 גרם סוכר חום כהה (כוס פחות 2 כפות) 100 גרם סוכר לבן (חצי כוס) 110 …

קרא עוד »