מאפים יש לא מעט מאפים בדרגות תחכום קולינרי שונות שניתן להוסיף להם תירס. אחד המאפים הקלסיים זה מאפין גבינות עם תירס בפנים. עם מספר מרכיבים בודדים בלבד תוכלו ליהנות ממאפה קליל להכנה שילדים ישתגעו עליו, וכמובן גם המבוגרים. אופציה נהדרת נוספת היא פשטידת תירס עם גבינות לבחירתכם, על בסיס קמח …
קרא עוד »
סלטים מאכל אחד שאינו דורש מיומנות גדולה במטבח אך מעניק המון יתרונות תזונתיים הוא הסלט. ישנם מגוון ענק של סלטים אותם תוכלו להכין מבלי להתקרב לכיריים או לתנור, אף לא לרגע אחד. כל שיידרש מכם הוא לחתוך את הירקות ולתבל את הסלט ברוטב טעים ויש לכם ארוחה נהדרת. הנה מספר …
קרא עוד »
לכל אוהבי החצילים: פסטיבל סלטי חצילים במעדניות משני עם למעלה מ-20 סוגי סלטי חצילים טריים מדי יום לצד מאות הסלטים המוצעים במקום מעדניית משני, המעדנייה המשפחתית הוותיקה, מקבלת את החורף עם פסטיבל סלטי חצילים עם למעלה מ-20 סוגים שונים וביניהם חציל ספרדי חריף, חציל מרוקאי, חציל בטעם כבד, חציל …
קרא עוד »
סלט חגיגי ומושקע שיתאים לשולחן החג, וגם לארוחה ביום שאחרי באדיבות FOODY, מתכון: יונתן רושפלד, מתוך התוכנית "מירי ויונתן עושים לכם חג" מצרכים: 4 כרעי עוף שלמות, מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה "עוף טוב" 4 פלפלי צ'ילי אדומים בינוניים 2 פלפלי צ'ילי ירוקים בינוניים 1 צרור עלי מנגולד גדול ושטוף …
קרא עוד »
סלט טעים במיוחד אבל רק אם מקפידים על הוראות ההכנה בדייקנות ייקית. אפשר להשתמש בעגבניות מיובשות קנויות – פחות מכוס בכמות. באדיבות צחי בוקששתר, שף ובעלים רשת "בלאק" מצרכים: 2 בצלים סגולים 2 גזרים 1 ק"ג מלפפונים קטנים ("מלפפוני טעם" או בלדי) קרח מעט מלח ½ צנצנת עגבניות …
קרא עוד »
זה מאד בריא לאכול עלים ירוקים, אין ספק, אבל לפעמים מרגישים שרוצים ללעוס משהו אמיתי. כזה שעושה רעש בין השיניים. סלט המון הוא הסלט למי שאוהבים ירקות. טעים להוסיף לו ירקות פריכים נוספים, כמו שומר וקולרבי – וגם לזרות אגוזי מלך למעלה. באדיבות צחי בוקששתר, שף ובעלים רשת "בלאק" …
קרא עוד »
סלט טעים וגם דל קלוריות, בייחוד למי שמוותר על הדבש באדיבות השף ובעלים רשת "בלאק" צחי בוקששתר מצרכים: 300 גרם חזה עוף נקי גזר בינוני מגורר או חתוך לרצועות דקות תפוח עץ ירוק טעים וגדול עלי חסה רומאית, אייסברג, מיצונה וארוגולה 5 חצאי אגוזים מעט מלח למרינדה: …
קרא עוד »
סלט צבעוני, טעים בחמש דקות עבודה שישדרג כל ארוחה באדיבות חברת "כרמית", צילום: אנטולי מיכאלו מצרכים: אנדיב בשני צבעים 1 סלק לא מבושל, מקולף גלגל קטן של גבינת קממבר מיקס עלים ירוקים (אורוגולה, תרד, עלי בייבי) כעכי טרליני, מסדרת פניני, בטעם שאתם הכי אוהבים (קלאסי, שום בצל, ובתוספת מלח ים). …
קרא עוד »
