ביסקוטי

רשת "מאפה נאמן", המובילה את עולם המאפים, הקינוחים והסופגניות בישראל מזה עשרות שנים, משיקה קולקציית סופגניות מרהיבה, שיקית, אומנותית חדשנית ופטריוטית במיוחד לחג החנוכה 2023, אשר מסמן עכשיו, יותר מתמיד, את גאוות הישראליות והציונות של כל אחד ואחד מאיתנו.  הקולקציה משלבת טעמים קלאסיים, לצד שילובים הלקוחים מעולם הפטיסרי כמו דונט …

קייטרינג מונייר פותח את ראש השנה בקולקצייה מתוקה מדבש ובראשה –  מיני עקיצת הדבורה! דבש הוא אלמנט מרכזי בחגיגות ראש השנה – וקייטרינג האיכות מונייר מאמצים את הדבש והופכים אותו לקונספט המוביל של  הקולקציה החדשה שלהם, המוצעת לקראת החג * כוכב הקולקציה  קינוח אישי מסקרן ומרהיב בשם "מיני עקיצת הדבורה"  …

פופ-אפ שבועות של קרין גורן ומונייר פטיסרי:  #פבלובהחצימטר כשרות בד"צ בית יוסף) מה קורה כשמלכת האפייה הישראלית והשף של השגריר הצרפתי בישראל נפגשים במטבח? זה רק נשמע כמו התחלה של בדיחה…  אבל מהמפגש הזה נולדה #פבלובהחצימטר : קרין גורן ומוריס מונייר יצרו יחד את קינוח החג המושלם: פס ארוווווך של …

הוא מגיע, החג הכי טעים שיש לנו- חג השבועות, וכמובן הקונדטוריות נערכות בהתאם. ב"ביסקוטי" הוציאה השף-קונדיטורית רוסלה יונה תחת ידיה מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות על טהרת סוגים שונים של קינוחים אהובים ומקוריים. לצד אלו, יימכרו בביסקוטי קישים במליות מעניינות , דברי מאפה ולזניות עשירות. בין המאפים המתוקים: למון בר- …

פורים בפתח ואיתו קולקציית אוזני ההמן של קונדיטוריית 'ביסקוטי'. ב'ביסקוטי' יציגו השנה אזני המן בעבודת יד מבצק פריך עם טעמי חמאה מושחתים, במגוון מילויים חדשניים. את הקולקציה יצרה הקונדיטורית רוסלה יונה.  בקולקציית חג פורים ניתן למצוא חמישה סוגים של אזני המן במארזים חגיגיים של 300 גרם במחיר של 40 ₪: …

ב"ביסקוטי" החליטו שהספוגניות השנה יהיו מושחתות מהרגיל (וגם טעימות מהרגיל) כי קינוחים אמריקאים הם ההשראה לסופגניות 2021.   חנוכה מעבר לפינה, ובכל קונדיטוריה החלו זה מכבר למכור את קולקציית הסופגניות לחג. קונדיטוריית ביסקוטי בהובלת הקונדיטורית רוסלה יונה מציעה סופגניות בהשראת הקינוחים האמריקאים שהפכו לקאלט תרבותי ומככבים בסרטים ותפריטים, כמו הקראק …

כדי ש"שנה טובה ומתוקה" לא תהיה קלישאה ריקה מתוכן, משיקה קונדיטוריית ביסקוטי קולקציית עוגות וקינוחים בשילוב סמלי החג, ובהם דבש ותפוחים. קולקציית ראש השנה כוללת עוגת דבש מסורתית בשילובים מפתיעים, עוגיות, מאפים ברוח החג ועוגות מוס עשירות. בין העוגות: עוגת דבש קלאסית עם קראמבל שקדים (46 ₪ לתבנית אינגליש קייק) …

השף-קונדיטורית רוסלה יונה של קונדיטוריית "ביסקוטי"  מציעה לכבוד החג מבחר עוגות גבינה אפויות וקרות על טהרת סוגים שונים של גבינות, לצד אלו, יימכרו  קישים, דברי מאפה ולזניות. בין המאפים: צ'יזי סאנסט- גבינה אפויה על בסיס קראמבל קוקוס בשילוב קרם מנגו, גבינת פררו רושה, שארלוט גבינה ותות- קרם גבינה, קרם תות …