מתכונים

לכבוד שבועות קבלו את הגירסה הטבעונית לעוגת הגבינה הקלאסית. אנחנו בטוחים שכל המשפחה תהנה ממנה באדיבות אורטל ברובין-חן רכזת תחום הנטורופתיה בכללית רפואה משלימה   מצרכים לבצק: 1 כוס שיבולת שועל גסה 1 כוס שקדים קמצוץ מלח רבע חבילת תמרים לחים בוואקום 1 כפית סירופ מייפל אמיתי/סילאן 4 כפות שמן …

מה יכול להיות רע בשילוב של בצק, גבינות וביצה? אנחנו מבטיחים לכם שרק קולות של עונג תשמעו כשהוא ייצא מהתנור באדיבות ברק חי שף "טרה" ו"משק צוריאל"   מצרכים (6 יחידות): לבצק: 1 ק"ג קמח לבן מנופה 600 מ"ל מים 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר לבן 1 כף …

הריח של הפיתות הביתיות יטריפו את כל הבית, ואל תתפלאו אם השכנים גם יקפצו לראות מה שלומכם, ומה נאפה בתנור. באדיבות ברק חי שף "טרה" ו"משק צוריאל"   מתכון ל-15 פיתות מצרכים: 1 ק"ג קמח 1 כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר 100 גרם חמאת טרה, בטמפרטורת החדר כף וחצי …

סלט צבעוני, טעים בחמש דקות עבודה שישדרג כל ארוחה באדיבות חברת "כרמית", צילום: אנטולי מיכאלו מצרכים: אנדיב בשני צבעים 1 סלק לא מבושל, מקולף גלגל קטן של גבינת קממבר מיקס עלים ירוקים (אורוגולה, תרד, עלי בייבי) כעכי טרליני, מסדרת פניני, בטעם שאתם הכי אוהבים (קלאסי, שום בצל, ובתוספת מלח ים). …

באדיבות רחלי קרוט ל"תנובה" מצרכים: לקראמבל: 1 כוס (140 גרם) קמח לבן 1/2 כוס (100 גרם) סוכר לבן 2 כפות (30 גרם) סוכר חום כהה או דמררה 100 גרם חמאת תנובה קרה, חתוכה לקוביות לרוטב הפטל: 2 כוסות פטל או תערובת פירות יער 4 כפות (30 גרם) אבקת סוכר כף …

באדיבות יונית צוקרמן ל"תנובה" עיצוב: נורית קריב מצרכים: 500 גרם דלעת או דלורית קלופה, חתוכה לקוביות באורך 2 ס"מ 2 כפות שמן זית מלח 50 גרם חמאה 2 שיני שום כתושות 1/4 כפית אגוז מוסקט 1 כף קמח 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול 15% השף הלבן 1 מיכל (250 …

באדיבות יונית צוקרמן ל"תנובה"   מצרכים (לגודל תבנית 20 על 30): לבסיס הקדאיף: 500 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאת תנובה מומסת או שמן זית קורט מלח למלית: 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת להקצפה 38% השף הלבן גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה 15% 1/2 כפית אגוז מוסקט 1/2 כפית פלפל …

באדיבות חברת  "משומשו"  והשפית אביגיל מייזליק   מצרכים (ל-2 תבניות אינגליש קייק): 500 גרם ביסקוויטים בטעם קקאו למלית חמאת בוטנים: 1 ממרח בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת 9% משומשו (200 גרם) 1/2 ממרח בסגנון קלאסי בטעם גבינת שמנת 25% משומשו (100 גרם) 4 כפות גדושות חמאת בוטנים 1/3 כוס סוכר …

תפוחי אדמה באש המדורה אולי לא נוכל להכין בחג ל"ג בעומר הנוכחי,  אבל ברוח החג מציע המותג "מאסטר שף" מתכון קל להכנה וטעים: מניפות תפוחי אדמה עם מיונז הולדי מתובל. מצרכים: 6 תפוחי אדמה – רצוי בהירים וארוכים ככל האפשר 2 מקלות סיניים לאחיזה 1 כפית מלח גס חצי כפית …

בינתיים אי אפשר לטוס לאיטליה, אבל עם המאפה הריחני והטעים הזה, תרגישו כמעט כמו בארץ המגף. באדיבות ארז קומרובסקי ל"סוגת" חומרים ל-12 מאפים לבצק: 1 קילו קמח פיצה "סוגת" 650 גרם (3/4 2 כוסות) מים קרים 1 כף שמרים יבשים "סוגת" 1 כף מלח 3 כפות שמן זית למילוי: 1/2 …