החיים שלנו תותים: מקס ברנר חוגג עם תפריט תותים

רשת 'מקס ברנר' ממשיכה לחמם את החורף ומשיקה את תפריט התותים החדש והייחודי שלה. בתפריט, המשלב את טעמי השוקולד האייקוניים של הרשת עם המתיקות הרעננה של התותים, מחכות מנות מפתיעות שיספקו חוויה קולינרית מתוקה ומחממת.

תפריט החורף:

שרינג תותים ושוקולד –מנת טעימות זוגית על טהרת התותים והשוקולד הכוללת: סופלה שוקולד עם תותים טריים מעל, קראק פאי , קרפ עוגת גבינה ותותים, מיני שאנטי שוקולד לבן ותותים, פונדו עם דיפ של שוקולד חלב/לבן/מריר לבחירה עם צנצנת של תותים טריים לטבילה, כדור גלדיה וניל ושוקולד חם. מוגש על מגש שרינג. 

שאנטי תותים –גנאש שוקולד לבן מוקצף, תותים טריים  עם שברי שוקולד לבן, קצפת טרייה, קרמבל עוגיות ורוטב תותים.

קרפ עוגת גבינה ותותים- קרפ עם מסקרפונה, קראמבל תותים טריים, שברי שוקולד לבן, גלידת וניל ושוקולד חם.

שרינג וופל תותי פרוטי – מנת חלוקה של שלושה וופלים חמים עם תותים טריים וקצפת, שברי שוקולד לבן, גלידת וניל, כדורי וופל, רוטב תותים, קראמבל ושוקולד חם ששופכים מעל.

עוגת גבינה ותותים –שכבות של קראמבל, קרם מסקרפונה, גנאש שוקולד לבן מוקצף ותותים.

שוקולה בואנו נוצ'לה - משקה שוקולד לבן עם קרם בואנו של אגוזי לוז וקרם חלב

מצילום: י

סיידר חם –סיידר תפוחים חם, קינמון ויים אדום משכר חושים

מרטיני שוקולד ותות- ליקר טראפל, וודקה, גנאש שוקולד, קרם וניל ותות עטוף בשוקולד