ואוו איזה טעים: תפריט סתיו חורף בבלאגו

המנות בבלגו מוכנות לעיניכם במטבח הפתוח, את הבצק לפיצות ולמנות הפסטה הם מכינים במקום.
לצד המנות המפנקות תהנו מתפריט אלכוהול מגוון, שבדומה למטבח האיטלקי, הולך יד ביד עם תפריט האוכל ונועד להשלים במדויק כל ביס.
הימים מתקררים ואנו מחפשים מנות מנחמות, משביעות וטעימות, כזה הוא התפריט החורפי אשר , השף לירן תומר הכין ומוגש במסעדה. להלן טעימה מן המנות – 
מרק היום  בכל יום מרק שונה- כתומים, מינסטרונה, בצל, אפונה ועוד ..  

ומה המחיר?    
פרחי זוקיני ממולאים ריזוטו פטריות, בר בלאן ושמן ירוק 65 
פולנטה גרגרי תירס טחונים גס, פטריות צלויות, אספרגוס ופרמז'ן 59 
סשימי דג ים  יוגורט, יוזו סלטון עלים 69 
טורטליני גבינות וזעתר בעבודת יד רוטב יוגורט חם, עגבנייה סחוטה ושמן ירוק 65
פיצה קרבונרה רוטב שמנת כמהין, מוצרלה, חזה אווז, פטריות, עירית ,חלמון ביצה 84 
פיצה דיאבלו רוטב עגבניות חריף, מוצרלה, צ'ילי, חלפיניו, שום קונפי, רוקט, איולי צ'יפוטלה 77 
ניוקי שרימפס רוטב סרטנים, תרד, תפוח גראן סמית, שרי ושקדים 116 
טורטליני כמהין וגבינה  קרם תירס, צ'יפס ארטישוק ושמן צ'ילי 88 
פאי לימון , פונדנט שוקולד המצטרפים לקרם ברולה פיסטוק האגדי ועוד.

.צילום: קרדיט צילום – עוז אוחיון ,

Belago איטלקית באגם, מתחם המסעדות פלאנט , ראשון לציון 
טלפון - 03-544-9977        וואטסאפ להזמנות   054-4557280