X

כרובית שלמה בתנור בסגנון סיני

  • י"ג תמוז התשפ"א
צילום: יח"צ
צילום: יח"צ
המתכון המושלם לכרובית בתנור, תוספת נהדרת לארוחה, מתכון טעים במיוחד שכל המשפחה אוהבת ללקק ת'אצבעות ולהנות מכל ביס, זהירות ממכר באדיבות "קנור"   מצרכים: 1 כרובית גדולה 4 כפות רוטב סויה בסגנון סיני של קנור 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק של קנור 3 כפות שמן זית 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1/4 כפית מלח גס   אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות. מנקים מעט את הכרובית: מסירים את העלים הירוקים מלמטה ואת הגזע של הכרובית שבולט (כך שתוכל לעמוד בצורה יציבה בתבנית). מניחים את הכרובית על תבנית אפייה עם נייר אפייה. בוזקים מעל הכרובית את הרטבים והתבלינים בצורה אחידה. מכסים ברדיד אלומיניום ואופים כחצי שעה. מסירים את רדיד האלומיניום ואופים עוד חצי שעה ללא כיסוי עד שהכרובית זהובה.  
עמוד הבית ראשי אוכל כרובית

art