צילום: הדס ניצן
לרגל יום השוקולד הבינלאומי, המצוין מידי שנה ב-7 ליולי, מציעה חברת "חקלאי גרנות", מתכון מתוק ומפנק לקינוח מקורי – מוס שוקולד אבוקדו. המתכון קל להכנה ומומלץ להכינו יחד עם הילדים. באדיבות "חקלאי גרנות" מצרכים: 2 אבוקדו בשלים של "חקלאי גרנות" 2 כפות מייפל 1 כפית תמצית וניל איכותית 50 גרם אבקת קקאו אופן ההכנה: מניחים את האבוקדו במעבד מזון ומעבדים עד למחית חלקה. מוסיפים את המייפל, תמצית הווניל ואבקת הקקאו ומערבבים שוב. טועמים ומתקנים תיבול (אם יש צורך במתיקות נוספת מוסיפים עוד מייפל). מזלפים לכלי הגשה ומקשטים בקוביות פרי.