המצרכים הדרושים: 1 קילו פרגיות, 1/2 כוס שמן, כפית אחת פפריקה אפשר חריפה, 1/4 כפית כמון, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית כורכום, 1/4 כפית פלפל שחור, 1 כף שום כתוש, 1 כפית דבש, 1 כף רוטב סויה, מקלות לשיפודים אופן ההכנה: לערבב את השמן עם כל התבלינים, להוסיף את הפרגיות ולערבב היטב, להניח במקרר כמה שעות לספיגת הטעמים, לשפד את הפרגיות ולהניח על מגש מתאים במקרר עד להכנה, לחמם מחבת גדולה עם 1/4 כוס שמן, לטגן 2 או 3 דקות מכול צד או עד שמשחים.
תגובות