לכבוד חגי תשרי, אחראי המטבח בפיקוד הדרום עברו סדנה מעמיקה שעסקה במאכלים המסורתיים של החגים, במהלכה צברו ידע והעבירו אותו לכלל הטבחים, גם במוצבים הרחוקים ביותר. מי שאחראי על כך, הוא ראש מדור מזון של פיקוד דרום, רנ"ג דודו תורג'מן, שזכה גם להיות מצטיין רמטכ"ל לשנת 2021. דודו מתגורר בחולון, …
קרא עוד »חולון: מהפכה במטבח. הצבאי!
