בשר שאינו ראוי למאכל נתפס בעסק בראשון לציון
משרד הבריאות: השמדת מוצרי בשר בקר ועוף בבית עסק בראשון לציון
- מערכת האתר
- ט"ז אייר התשפ"ה
צילום: ארכיון משרד הבריאות
משרד הבריאות מודיע על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף בבית העסק "הקצביה לוי אלון" ברחוב יהודה 2, בראשון לציון, זאת לאחר שהתבצעה במקום ביקורת של הרופאה הווטרינרית הרשותית של עיריית ראשון לציון, שמוסמכת מטעם משרד הבריאות לעניין.
במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים: פעולות ייצור ללא תשתית ורישיונות מתאימים, וכן הקפאה והפשרה של מזון מן החי בניגוד לחוק.
בהתאם לכך, בהוראת הרופאה הווטרינרית, הושמדו כ-40 ק"ג של מוצרי בשר בקר ועוף שאינם ראויים למאכל אדם.
הטיפול במוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלולים להזיק לבריאות הציבור.
ממשרד הבריאות נמסר: "משרד הבריאות והרשות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה למען השמירה על בריאות הציבור."
תגובות