מתכון ללחמניות כשרות לפסח מנצח. לגזור ולשמור!
מחפשים את המתכון המנצח ללחמניות לפסח מקמח מצה? אז הנה לכם והכי טעימות שיש! של מימי נאמן שך מבעלי רשת מאפה נאמן
- בתי לוין
- כ"ט אדר התשפ"ג
צילום מאפה נאמן סטודיו
לחמניות לפסח מקמח מצה - הכי טעימות שיש! של מימי נאמן שך מבעלי רשת מאפה נאמן מצרכים ל-24 לחמניות: חצי כוס שמן 2 כוסות מים פלפל שחור 2 וחצי כוסות קמח מצה כחצי כפית מלח 3 כפיות סוכר 6 ביצים אופן ההכנה : שמים בסיר את , המים, השמן, הפלפל המלח, והסוכר ומביאים לרתיחה. מורידים את הסיר מהגז ומוסיפים בהדרגה את קמח המצה ואז מערבבים עד שמתקבל בצק אחיד שמים את הבצק בצד להתקרר ואז ניתן להוסיף את הביצים אחת אחת . מרטיבים מעט את הידיים יוצרים עיגולים מהבצק ומשרטטים על כל עיגול צורת X בעזרת סכין זהו... עכשיו מכניסים לתנור לחצי שעה על חום של 180 מעלות .