דגים

מי אמר שחייב סטייקים במנגל? המתכון הכי טוב שתמצאו לשיפודי דגים באדיבות המותג "הוסטס"   מצרכים:  3 כפות שמן זית. 2 לימונים (לימון אחד חתוך לקוביות עם קליפה מגורדת ולימון שני לסחוט את המיץ)  3 שיני שום כתושות מעט שמיר קצוץ דק (ניתן להחליף לכוסברה)  מעט פטרוזיליה קצוצה דק.  500 …

לא מתכון של חמש דקות, אנחנו מודים, אבל התוצאה הכל כך טעימה (ויפה) שווה את ההשקעה והזמן. מתכון: מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל, באדיבות "סולתם"   מצרכים: 8 נתחי פילה דג מוסר ים במשקל 100 גרם כל אחד שמן זית לפי הצורך מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם …

לרגל ט"ו בשבט, מנה נפלאה, צבעונית וחגיגית, של טרטר בר ים בשמן זית, בסגנון סשימי, עם סלט ים תיכוני רענן ועשיר בטעמים. המנה קלה להכנה, מקסימה ביופייה, תקשט את שולחן החג ותהיה חגיגה אמיתית של הטבע. באדיבות השף דוד ביטון ו"משק אחיה".   מצרכים: 240 גרם דג בר ים טרי …

הלילה התקבל דיווח בעיריית חולון על דגים מצוננים שמדיפים ריח רע ונמכרים מתוך כלי רכב ברחוב חסדאי. למקום הגיע מפקח השירות הווטרינרי העירוני, שמצא טנדר עמוס בדגים, בסרטנים, בשרימפסים ובדיונונים. אנשי אגף הפיקוח והשיטור העירוני ליוו את הטנדר למתקן השירות הווטרינרי העירוני, שם בדק וטרינר את הדגים, מצא כי מקורם …