מתכון ביתי להכנת חטיפי בריאות: כדורי אנרגיה מאצ'ה. כשמם כן הם, מדובר בכדורי מאצ'ה מפוצצים באנרגיה שקל להכין, כיף לנשנש, מבלי נקיפות מצפון. באדיבות מומחי המזון של המותג 22 קרבון מבית אירני סחר מצרכים: 5-6 תמרים 1 כפית מלח 2 כפות סירופ מייפל 2 כפות זרעי חמניות 3 כפות גרעיני דלעת 150 גרם שקדים טחונים 3 כפות זרעי פשתן 100 גרם פיסטוקים ותוספת לציפוי 100 גרם קוקוס מיובש ותוספת לציפוי 1 כפית של מאצ'ה אופן ההכנה: שופכים את כל המרכיבים למעבד מזון וטוחנים עד למרקם אחיד, מעבירים את התערובת לקערה ומשם מגלגלים באמצעות הידיים לכדורים קטנים וכדי להפוך את הכדורים הללו לטעימים יותר, ניתן לגלגל את כדורי המאצ'ה בתערובת של פיסטוק וקוקוס ליצירת ציפוי קריספי שישדרג את הטעם.
תגובות