כך נעבור בשלום את צום יום הכיפורים

יום כיפור בפתח, והמחשבה על צום שאורכו 25 שעות עלולה לעורר חשש מסויים, אבל עם הכנה תזונתית נכונה , ניתן לעבור את הצום בצורה טובה ובטוחה.

לקראת הצום
*כהכנה מקדימה, בימים שלפני הצום כדאי להפחית בהדרגה את צריכת הקפאין , בכדי לצמצם את כאבי הראש הנובעים מהגמילה ממנו, עבור אלו שרגילים לצרוך מספר כוסות קפה ביום
* לאורך היום שלפני הצום מומלץ להקפיד על שתיה מספקת של מים , כ 10 כוסות לפחות.
צבע השתן יוכל לספק מידע בעניין- נשאף לצבע יותר שקוף ופחות צהוב
* במהלך היום של הצום מומלץ לאכול ארוחות קטנות, מסודרות ומאוזנות, בארוחה המפסקת כדאי לשלב פחמימה כמו אורז, פסטה, תפוחי אדמה או לחם, מקור לחלבון כמו עוף, דג, ביצים, קטניות או טופו, ירקות ומעט שומן איכותי, למשל טחינה , אבוקדו או שמן זית.
* מומלץ להימנע משתיה מתוקה, או מוגזת,
מזונות מלוחים מאוד, מטוגנים או חריפים, העלולים להגביר תחושת צמא , ולהמנע מלאכול כמויות גדולות במיוחד שעשויות לגרור תחושת כבדות ואי נוחות.

בצאת הצום
מומלץ להתחיל בשתיית
תה ומזון מתוק וקל לעיכול
כמו פרי או עוגיה יבשה.
לאחר כשעה אפשר לאכול ארוחה הדומה לארוחה המפסקת.

יש לשים לב כי ישנן אוכלוסיות שעבורן צום עלול להיות כרוך בסיכון בריאותי:
נשים בהריון ומיניקות,
אנשים הנוטלים תרופות באופן קבוע,
הסובלים ממחלות כרוניות כמו יתר לחץ דם, אי ספיקת לב, סוכרת, מחלת לב איסכמית, אי ספיקת כליות, אי ספיקת כבד ומחלות ממאירות.
במקרים אלה יש להיוועץ ברופא המטפל טרם קבלת החלטה על צום.

דנית השמיה , דיאטנית קליניתצילום: דוברות וולפסון