תחרות "אליפות ישראל לשפים" לשנת 2018 מטעם איגוד השפים הישראלי יוצאת לדרך בניצוחו של השף הראשל"צי חי שוורץ יו"ר האיגוד. התחרות "אליפות ישראל לשפים" שכבר הפכה למסורת בענף, תארח את השופטת הבינלאומית מרומניה, יוליה דרגוט, שמגיעה לשפוט מטעם איגוד השפים העולמי, לצדה של נבחרת שופטים ישראלית. 