דף הבית / אוכל / סלט עדשים חם

סלט עדשים חם

חג השבועות עוד רגע מגיע, ולמרות המצב, חייבים להיערך עם מנה מושקעת, טעימה ובריאה ומה טוב יותר מסלט חם שגם הילדים יזללו ויבקשו עוד

סלט עדשים חם
צילום: אפיק גבאי

באדיבות "מאסטר שף"


  יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com


 

מצרכים:

2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות קטנות

1 קופסה עדשים ירוקות מאסטר שף, מסוננת

1 בצל קצוץ

1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

1/4 כוס שקדים קלויים

2 כפות רוטב סויה מאסטר שף

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1 כפית כמון

2 כפות חומץ בלסמי

1/4 כפית מלח

2 כפות שמן זית לתיבול הדלעת

3 כפות שמן זית לטיגון

 

אופן ההכנה:

מערבבים את קוביות הדלעת עם שמן זית ומעט מלח וצולים בתנור על תבנית מרופדת בנייר אפייה, למשך 20 דקות עד שהן משחימות.

במחבת רחבה מניחים שמן זית ובצל קצוץ, מערבבים מוסיפים את העדשים ואת קוביות הדלעת ומערבבים. מוסיפים רוטב סויה, מלח, פלפל, כמון וחומץ בלסמי, מוסיפים פטרוזיליה מערבבים ומסירים מהאש, מגישים עם שקדים קלויים מעל.

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו .אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו , אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל joffe.dana@gmail.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

מארזי סופגניות - צילום שי בן אפריים

מכינים לבד