n אור יהודה: השף יוסי שטרית הכריע כי משפחות דניארוב ומשיח הן מלכי הקבב | גל גפן
דף הבית / בקעת אונו / חדשות בקעת אונו / אור יהודה: השף יוסי שטרית הכריע כי משפחות דניארוב ומשיח הן מלכי הקבב

אור יהודה: השף יוסי שטרית הכריע כי משפחות דניארוב ומשיח הן מלכי הקבב

ביום העצמאות קיימה העירייה את תחרות מלך הקבב. השף עבר יחד עם צוות השופטים בין בתי התושבים והכריע לגבי זהות המשפחות הזוכות. הפרס: ארוחת שף עד הבית

משפחת דניארוב. צילום: ישראל פנחסוב
משפחת דניארוב. צילום: ישראל פנחסוב

אור יהודה קיימה ביום העצמאות תחרות טעימה במיוחד: 'מיהו מלך הקבב של אור יהודה?'

לא פחות מ-40 משפחות נרשמו לתחרות אותה הוביל השף יוסי שטרית, כאשר אל התחרות עצמה הגיעו עשר משפחות מרחבי העיר שהתמודדו על התואר.

יחד עם צוות השופטים שכלל את חנה פיזואטי יוסף ואריה ואזה, עברו השלושה בין המוקדים השונים בבתי התושבים ובפארקים כדי לטעום את הקבב הנבחר.

בין השאר טעמו השופטים קבבים עיראקים, טורקים, בוכרים ועוד.

 

משפחת דניארוב. צילום: ישראל פנחסוב
משפחת דניארוב.צילום: ישראל פנחסוב

  הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של גל גפן

  יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com


 

 

בשיאה של התחרות נבחרו הקבבים שהוגשו על ידי משפחות דניארוב ומשיח, שהיו בולטים ברמה אחת מעל כל השאר בזכות הטעמים, התיבול, האותנטיות והסיפור שעומד מאחורי כל קבב. אצל משפחת משיח פגשו השופטים את דולי משיח, מסעדן בעיר שסיפר כיצד מגיל מוקדם עסק בהכנת קבב. משפחתו סיפרה: "כשהוא נולד נתנו לו קבב במקום מטרנה". שמחה דניארוב הגיש קבב בוכרי

דולי משיח. צילום: ישראל פנחסוב
דולי משיח. צילום: ישראל פנחסוב

 

 

שטרית סיכם: "כזו הכנסת אורחים הרבה זמן לא חוויתי, וכזה קבב מעולם לא טעמתי". שתי המשפחות הזוכות יקבלו ארוחת שף עד הבית מתנת העירייה.

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו .אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו , אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל joffe.dana@gmail.com

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

תיכון אמירים

ראשל"צ: 6 זוגות של אופניים חשמליים וקורקינטים נגנבו במקיף ה'