לא רק יין ומדרחוב: זכרון יעקב ממצבת את עצמה מחדש כאחד מיעדי התיירות המבוקשים בישראל

זכרון יעקב כבר מזמן אינה רק תחנת עצירה בדרך לחיפה או לצפון. בשנים האחרונות, וביתר שאת בתקופה האחרונה, המושבה ההיסטורית עוברת תנופת פיתוח תיירותית, עם שילוב של אתרי מורשת, יקבים, מלונות בוטיק, מסעדות, גלריות ופעילויות לכל המשפחה – במטרה להפוך ליעד שבו מבלים סוף שבוע שלם ולא רק כמה שעות. 
לב המושבה ממשיך להיות המדרחוב ההיסטורי ברחובות המייסדים והנדיב, שבו בתי אבן משוחזרים, בתי קפה, מסעדות, חנויות בוטיק, גלריות ואתרי מורשת המספרים את סיפורה של אחת המושבות הראשונות בארץ. בין האתרים הבולטים נמצאים בית אהרונסון, מוזיאון העלייה הראשונה ובית המוכתר, המשלבים היסטוריה עם פעילות תרבותית עכשווית. 

אחד המהלכים הבולטים הוא חיזוק תחום התיירות המקומי באמצעות מחלקת תיירות ייעודית, הפועלת לקידום סיורים מודרכים, חצרות אמנים, אירועי תרבות, פעילויות בטבע וחיזוק סצנת האירוח המקומית. במסגרת זו פותחו גם מסלולי "אוצרות בחצרות", המשלבים מפגש עם אמנים, יזמים מקומיים ובעלי עסקים הפועלים במבנים ההיסטוריים של המושבה. (
לצד ההיסטוריה, זכרון יעקב ממשיכה לבסס את מעמדה גם כבירת היין של האזור. יקבים ותיקים לצד יקבי בוטיק, סדנאות וטעימות מושכים אלפי מבקרים מדי שנה, כאשר בחודש ספטמבר צפוי להתקיים פסטיבל היין החמישי של המושבה, בהשתתפות עשרות יקבים, מוזיקה חיה ודוכני אוכל.

גם תחום הלינה מתרחב במהירות. במרכז המושבה פועלים כיום מספר מלונות בוטיק במבנים היסטוריים משוחזרים, המאפשרים למבקרים להישאר ללילה או לסוף שבוע וליהנות מכל מה שיש לאזור להציע – מבלי להזיז את הרכב. 
מעבר למדרחוב, המבקרים יכולים לשלב ביקור ברמת הנדיב, מסלולי הליכה ורכיבה, טיולי שטח, חוות חקלאיות ונקודות תצפית לעבר חופי הכרמל, מה שהופך את זכרון יעקב ליעד המתאים לזוגות, משפחות, קבוצות מטיילים וחובבי קולינריה ויין כאחד.

השילוב בין מורשת בת יותר מ־140 שנה לבין תיירות מודרנית, קולינריה איכותית, אמנות ונוף כרמים, מציב את זכרון יעקב כאחד מיעדי התיירות הבולטים בישראל – כזה שמציע הרבה יותר מטיול קצר, אלא חוויה שלמה של תרבות, טבע וטעמים.

בכניסה למדרחוב ההיסטורי של זכרון יעקב שוכנת "המייסדים 16", מסעדת בשרים כשרה ומשפחתית המשלבת מטבח ישראלי־ים תיכוני עם דגש על חומרי גלם טריים, הכנה במקום ואירוח אישי. המסעדה מנוהלת על ידי השף אלון פינגולד ובת זוגו סיגל, שהפכו אותה למוקד קולינרי עבור מטיילים, משפחות וחובבי בשר.
אחד מסימני ההיכר של המקום הוא טאבון העצים הפתוח, שבו נאפים מדי יום פוקצ'ות ולחמים טריים מבצק שמוכן במקום. לצד נתחי בשר, המבורגרים ומנות גריל, התפריט כולל גם מנות צמחוניות וטבעוניות, יינות מהאזור ומבחר מנות המיועדות לחלוקה, כך שגם מי שאינו חובב בשר ימצא כאן מענה קולינרי מגוון.
האווירה במסעדה אינטימית ומשפחתית, עם מטבח פתוח ומרפסת הצופה אל נוף הים. המקום מתאים הן לארוחה זוגית והן לארוחות משפחתיות ולאירועי בוטיק קטנים, ומקפיד על כשרות מלאה – מה שהופך אותו לאחת הכתובות המבוקשות עבור שומרי כשרות המבקרים בזכרון יעקב.

אחרי יום של שיטוט בין סמטאות המדרחוב ההיסטורי, ביקור ביקבים ועצירה במסעדות המקומיות, רבים מהמבקרים בזכרון יעקב מסיימים את הערב בפאב האאוטבק – אחד ממוקדי חיי הלילה המוכרים והוותיקים של המושבה.

 
הפאב, הממוקם ברחוב המייסדים 49, הפך לאורך השנים לחלק בלתי נפרד מהווי המקום ומושך אליו תושבים, צעירים ומטיילים מכל רחבי הארץ. האווירה משלבת פאב שכונתי חמים עם מוזיקה טובה, הופעות חיות, ערבי קונספט ומבחר רחב של בירות מהחבית, קוקטיילים ומשקאות.
עבור מי שבוחר ללון בזכרון יעקב, האאוטבק מציע דרך מצוינת להמשיך את החוויה גם אחרי שהחנויות במדרחוב נסגרות – עם בילוי לילי באווירה מקומית, לא רשמית ומלאת אנרגיה. המקום מארח באופן קבוע הופעות ואירועים מיוחדים, מה שהופך כל ביקור לקצת שונה מהקודם.
פרטים:
כתובת: רחוב המייסדים 49, זכרון יעקב.
שעות פעילות: ראשון, שלישי–חמישי ושבת 19:30–01:00, שישי 21:30–03:00 (בימי שני סגור).

ואיפה לנים?
אחרי יום של שיטוט במדרחוב, ביקור ביקבים, ארוחה טובה ובילוי לילי, הדרך הטובה ביותר להשלים את החוויה היא להישאר ללילה. בזכרון יעקב תמצאו מגוון אפשרויות לינה – ממלונות יוקרה ועד מלונות בוטיק אינטימיים. 

מלון בוטיק 49
מלון בוטיק אינטימי הממוקם בלב רחוב המייסדים, במרחק הליכה קצר מהמסעדות, בתי הקפה והגלריות של המדרחוב. מתאים במיוחד לזוגות המחפשים חופשה שקטה עם גישה נוחה לכל מוקדי הבילוי במושבה.

 
 מלון אלמא – מרכז אמנויות ומלון יוקרה
אחד המלונות המזוהים ביותר עם זכרון יעקב, המציע חדרים מול נופי הים, מתחם ספא, בריכה, מסעדה ואולם קונצרטים. השילוב בין אירוח יוקרתי, אמנות ותרבות הופך אותו לבחירה פופולרית בקרב זוגות וחובבי חופשות איכות

 
מלון וספא זמארין
מלון בוטיק חדש יחסית, הממוקם בסמוך למדרחוב ההיסטורי ומציע חדרים מעוצבים, ספא ואווירה יוקרתית בלב המושבה. בזכות המיקום המרכזי ניתן לצאת ממנו ברגל למסעדות, ליקבים ולאתרי התיירות המרכזיים.

 
 מלון בית מימון

מלון ותיק הצופה אל נופי הכרמל והים, עם חדרים מרווחים, בריכה ואווירה כפרית. מתאים במיוחד למשפחות ולזוגות שמחפשים שקט, נוף וקרבה למסלולי הטיול באזור
בין אם אתם מגיעים לסוף שבוע רומנטי, לחופשה משפחתית או לטיול קולינרי, לינה בזכרון יעקב מאפשרת ליהנות מהמושבה בקצב אחר – מהקפה של הבוקר במדרחוב ועד הבילוי בפאבים ובמסעדות גם אחרי רדת החשיכה.