מנות חורף

כשקר בחוץ ויורד גשם אני דווקא אוהבת לצאת, במיוחד למסעדות, הסיבה: ניחוח ותחושה אירופאית פה אצלנו בלבנט הלוהט בדרך כלל. ביום רביעי שעבר מזג האוויר היה מושלם ליציאה (בשבילי) - גשום, רוחות וקור. מיד הודעתי לקרניבור שאנחנו יוצאים, היעד: מסעדת ריבר בפתח תקווה. בסניפים: הרצליה, חולון, ראשון לציון, פתח תקווה, רחובות ורמת השרון, התחדשו במנות חדשות בתפריט ע"י השף והבעלים של הרשת ירון אלטיט, על מנת להתאים את התפריט לימי החורף הקרים וכדי להוסיף לו טוויסט חדשני ועדכני, ואנחנו שמחנו על ההזדמנות לדגום אותן. בשעה 19:15 המסעדה סמי- מלאה, אך באזור 20:30 היא כבר הייתה מלאה לגמרי, מוזיקת רקע נעימה (בדציבלים נכונים) הושמעה ברקע ואנחנו התמקמנו בתוך המסעדה (יש גם אזור מקורה בחוץ). פתחנו  עם פרש רול HONG KONG  דף אורז, בצל ירוק, סומסום, סי בס טמפורה, איולי טוגרשי, סאקי יקיטורי (43 ₪),  לחמניית באן עם אייסברג, אונטריב ראנדנג, מלפפון חמוץ (44 ₪) וכמובן מרק שהוא מאסט בערב שכזה- סבתא סן ראמו: ציר עוף, אטריות, נתחי עוף, בצל ירוק, כוסברה וגזר (47 ₪). הפרש רול נראה כמו סושי אבל בטעמים הוא שונה לחלוטין- עדין וטעים עם קראנצ'יות של הדג בטמפורה, הבאנים היו ממולאות בבשר מפורק שהיה אירומטי וטעים מאוד, והמרק שהוא אומנם לא מנה חדשה היה מדהים- קודם כל בגודל – קערת מרק מהבילה עם פרודוקטים טריים וציר עוף מחמם, ומאחר ואני והקרניבור התחלקנו בה, גם קיבלנו מצקת וקעריות- שאפו ענק לפרזנטציה ולטעם. בעיקריות  הקרניבור לקח- תאי תאי אדום קארי אדום תאילנדי, גלנגל, צ’אם צ’ילי, נתחי פרגית בטמפורה, אפונת שלג, קוביות תפוחי אדמה, שרי בייזיל (62 ₪) ואני בחרתי במנת סושי- ניו סטייל סלמון: אבוקדו, מלפפון, נענע, כוסברה, עטוף בשבבי אורז ומעליהן קוביית סלמון (45 ₪). שתי המנות הן כמובן חדשות בתפריט, הקרניבור מאוד אהב את המנה שלו שהגיעה בשתי קעריות- אחת עם הקארי והשנייה עם אורז כך שהוא יכול היה לשחק עם המינונים, אני די אהבתי את הסושי שהיה קודם כל יפהפה אבל טיפה אנמי. לקינוח בחרתי בעוגת שוקולד חמה ללא קמח ומלאה בשוקולד (39 ₪) שזכרתי אותה (וחלמתי עליה) מביקורי הקודם במקום, וכמה שמחתי לגלות שהיא נשארה בדיוק כמו שזכרתי אותה-עשירה, נימוחה ומלא בשוקולד רך, בקיצור- מושלמת!   ריבר פתח תקווה חוב השחם 36 בפתח תקווה מוקד משלוחים של סניפי הרשת: 6969*