סופגניות בהשראת אמריקה. סטיילינג: ענת לבל, צילום: בועז לביא
ב"ביסקוטי" החליטו שהספוגניות השנה יהיו מושחתות מהרגיל (וגם טעימות מהרגיל) כי קינוחים אמריקאים הם ההשראה לסופגניות 2021. חנוכה מעבר לפינה, ובכל קונדיטוריה החלו זה מכבר למכור את קולקציית הסופגניות לחג. קונדיטוריית ביסקוטי בהובלת הקונדיטורית רוסלה יונה מציעה סופגניות בהשראת הקינוחים האמריקאים שהפכו לקאלט תרבותי ומככבים בסרטים ותפריטים, כמו הקראק פאי, פאי הלימון, טוסט ריבה וחמאת בוטנים וכמובן עוגיית השוקולד. בין הסופגניות שיוצעו ויעלו 12 ₪: סופגניית רד וולווט - סופגניה במילוי קרם גבינה וניל, ציפוי פירורי עוגת פטל, וטוויל שוקולד אדום קריספי. סופגניית חמאת בוטנים וריבה - סופגניה במילוי קונפיטורת תות, ציפוי גנאש חמאת בוטנים, קראמבל חמאת בוטנים, וממתק שוקולד לבן ובוטנים. סופגניית סינבון - סופגניה במילוי קרם לוטוס, בציפוי שוקולד לבן, קראמבל קינמון ו"שבלול" קינמון. סופגניית קראק פאי - סופגניה במילוי קרם קרמל מלוח, בציפוי גנאש טופי, וקוביית קראק פאי. לצד אלו, יימכרו בביסקוטי גם הקלאסיות במילוי קרם ריבת חלב, קרם פטיסייר וקרם שוקולד בלגי. ניתן לרכוש בחנות "ביסקוטי" או בהזמנה טלפונית: 03-5704015.