המותג הקולינארי "מאסטר שף" מציע מתכון צמחוני קליל, טעים, בריא שיכול להוות ארוחה צמחונית בפני עצמה או כתוספת מנת ירקות מוצלחת, באווירת החג
באדיבות המותג "מאסטר שף"
מצרכים:
4 זוקיני מגוררים וסחוטים מנוזלים
1 בצל מגורר וסחוט מנוזלים
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
תבלינים: כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור גרוס
3 כפות מיונז הולנדי
100 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
4-3 כפות קמח לבן
שמן קנולה לטיגון
להגשה:
רוטב צ'ילי מתוק מאסטר שף
מיונז שום מאסטר שף
אופן ההכנה:
בקערה מניחים זוקיני מגורר, בצל, פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל, מיונז הולנדי ומערבבים.
מוסיפים גבינה מגוררת וקמח ומערבבים שוב.
מחממים שמן קנולה ומניחים כף מלאה ממלית הלביבות, משטחים מעט ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
מגישים חם לצד מיונז וצ'ילי.
