יענקל'ה כהן, ממציא החטיף הישראלי "תפוצ'יפס" שהתגורר בקיבוץ נחל עוז ובעקבות המלחמה מתגורר במגדלי הים התיכון בת ים, העביר הרצאה מרתקת על היסטוריית ייצור החטיף לכבוד יום התפוצ'יפס הבינלאומי (14.3). יענקלה המכונה "מיסטר פוטטו", היווה דמות מרכזית בפיתוח המוצר ובתעשיית תפוחי האדמה המקומית. בהרצאה שיתף יענקלה את תושבי הדיור המוגן …
קרא עוד »ממציא ה"תפוצ'יפס" בהרצאה מרתקת בבת ים
