יותר מ-2.5 מיליון מחליקים, 600 ספורטאים וארבעה זוגות שהתחתנו: הסיפור שמאחורי היכל הקרח חולון

רוב האנשים מגיעים להיכל הקרח לשעה של בילוי. מה הם לא יודעים על מה שקורה מאחורי הקלעים?

"רוב המבקרים רואים את הקרח המושלם ואת החוויה, אבל מאחורי זה עומד מתקן מורכב שעובד כמעט ללא הפסקה 24 שעות ביממה, 365 ימים בשנה. היות ומדובר בקרח אמיתי אין לנו את הפריבילגיה לתקלות או להפסקות חשמל. כדי לשמור על הקרח ברמה מקצועית גבהה צריך תחזוקה רציפה, ציוד מתקדם וצוות מקצועי. עלויות האחזקה נשארות גבוהות לאורך כל השנה וגם בתקופות מאתגרות כמו מלחמה וקורונה, עלויות המסתכמות במאות אלפי שקלים בחודש."

בר קופרשטיין ויורם צרפתי בהיכל הקירחצילום: שרון ברנד

מהו האתגר הגדול ביותר בניהול היכל קרח בישראל, במיוחד כשבחוץ 35 מעלות?

"מעבר לאתגר הטכני אחרי למעלה מעשור שלות פעילות אנחנו עדיין מקפידים שההיכל ייראה כאילו נפתח אתמול. השירות, הניקיון וחוויית הלקוח חשובים לנו לא פחות מאיכות הקרח."

כמה אנשים עובדים כדי לאפשר יום פעילות רגיל?

"20-40 עובדים. כל אחד מהם/ן הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה שהמבקרים מקבלים."

אתה יודע להחליק על הקרח?

"ביום הולדתי ה 55 הפתיעו אותי והעלו אותי לראשונה בחיי על הקרח, בליווי המאמן אדי. מאז עדיין לא חזרתי לקרח, אחרי הקיץ אני מתכנן להתחיל ללמוד החלקה בצורה מסודרת."

כמה אנשים כבר ביקרו בהיכל מאז שנפתח?

"יותר מ־2.5 מיליון אנשים כבר עלו על הקרח. אם מוסיפים את המלווים, מדובר בכ- 4-5 מיליון מבקרים."

מי האנשים הכי מפורסמים שהחליקו אצלכם

"לאורך השנים הגיעו להחליק אצלנו כמעט כל כוכבי הילדים: נועה קירל, אנה זק, מיכל הקטנה ערכה אצלנו יום הולדת לבתה יולי ואפילו אואחניה סוארס - חסמין מהסדרה הארגנטינאית 'כמעט מלאכים' ועוד עשרות משפיענים ויוטיוברים מהמובילים בארץ."

היכל הקרח בחולון הוא מקום שלא רק מחליקים בו גם מתאהבים

היו לכם הצעות נישואין על הקרח?

"לא מעט. אבל הדבר שאני הכי אוהב לספר הוא שההיכל יצר ארבעה זוגות של עובדים שהכירו כאן, התחתנו והקימו משפחות. היום כבר יש ארבעה ילדים 'של ההיכל' זה מבחינתי הרבה יותר מסתם מקום עבודה."

מה הסוד לכך שעובדים נשארים כאן שנים?

"הצלחנו לבנות צוות שהוא ממש משפחה. רבים מהמנהלים והאחראים התחילו כאן כעבודת קיץ בתקופת התיכון, המשיכו בזמן השירות הצבאי, ולאחר מכן גם כסטודנטים. מנכ"ל החברה, גבי להב, התחיל אצלנו בתור קופאי / מנהל משמרת במתקן שהפעלנו עבור קניוני עופר באשדוד. רוב צוות המנהלת והטכני עובד בהיכל בין 10-13 שנים.

90 טון של קרח

כמה טונות של קרח יש במשטח?

"כ־90 טונות של קרח באופן קבוע."

ומה הטמפרטורה?

"במתחם עצמו הטמפרטורה נעה בין 12 ל-20 מעלות, בהתאם לעונות השנה, ואילו על משטח ההחלקה עצמו הטמפרטורה היא כ־6-7 מעלות."

איך שומרים על הקרח מושלם?

"כל שעתיים בשעות הפעילות מתבצעת השטחה וניקוי של המשטח באמצעות הזמבוני. השנה גם התחדשנו בזמבוני חדש שהגיע אלינו היישר מאולימפיאדת החורף במילאנו"

מסתכלים קדימה

מה הכי מרגש אותך לקראת חגיגות יום ההולדת להיכל שיתקיימו הקיץ?

"אנחנו גאים בכך שהפכנו לאטרקציית הקרח המובילה בישראל. אנשים מגיעים אלינו מכל הארץ כדי להחליק, וזה לא מובן מאליו במדינה כמו ישראל." בנוסף כשהתחלנו את הפעילות בישראל היו 14 ספורטאים רשומים בהחלקה אומנותית וכיום בהיכל מתאמנים כ 600 ספורטאים וזאת גאווה גדולה מאוד עבורנו

תכניות?

"בשיתוף עיריית חולון, ביוזמת ראש העיר ובהובלת סגן ראש העיר ומחזיק תיק הספורט, עזרא סיטון, נבחנת בימים אלה האפשרות להשיק פיילוט ייחודי שבמסגרתו תלמידי כיתות ו' ילמדו החלקה על הקרח כחלק מפעילות בתי הספר, בדומה לתוכנית לימודי השחייה."

עד כמה חשובה לכם התרומה לקהילה?

"מעבר להיותנו אטרקציית בילוי, חשוב לנו להיות מקום שמעניק לקהילה ערך באמצעות ספורט, חינוך וחוויות משותפות. אנחנו פועלים עם גופים התנדבותיים ופילנתרופיים רבים, אבל אני מאמין במתן בסתר, העשייה חשובה יותר מהחשיפה. את הפעילות הקהילתית הזו אנחנו מקיימים בשיתוף פעולה הדוק עם עיריית חולון, מתוך רצון משותף לתרום לקהילה ולחזק את הקשר עם תושבות ותושבי העיר."

לסיום,

אם היית צריך לבחור רגע אחד מכל השנים האלה?

"קשה לבחור רגע אחד. אני הכי גאה בכך שהצלחנו להפוך את היכל הקרח למותג ארצי בזכות מקצועיות, התמדה וצוות מדהים."

מה היית רוצה שכל מבקר ייקח איתו הביתה?

"שייצא עם חיוך, עם חוויה בלתי נשכחת, ועם רצון לחזור שוב. מבחינתי, זה המדד האמיתי להצלחה."

ציפי שביט ויורם צרפתי נציג הבעליםצילום: שרון ברנד