דיינר מקום של בשר: חוויית בשר מדויקת באווירה נכונה

קריית אונו ממשיכה להתפתח קולינרית עם פתיחתו של דיינר בשרי חדש, שנוצר על ידי הבעלים של “המקום של בשר” מנווה צדק, אחד ממוסדות הבשר המוערכים והמוצלחים בתל אביב. כעת הם מביאים את המומחיות, הדיוק והאיכות שהפכו אותם לשם דבר אל פורמט יומיומי, נגיש ומהנה יותר.

אז לכל אוהבי הבשר זו המלצה נהדרת עבורכם!

דיינר מקום של בשר מציב רף ברור בכל הקשור למסעדות בשר: מקום שמבין חומרי גלם, מקפיד על ביצוע, ומצליח לייצר חוויה שלמה קולינרית ואווירתית גם יחד. החלל מעוצב בקו נקי ומזמין, עם תחושת נינוחות שאינה מתאמצת, וכבר עם הכניסה ברור שמדובר בכתובת מבוקשת, המקום היה מלא בעת הגעתנו, עם קהל מגוון שמגיע בדיוק בשביל מה שקורה כאן על הצלחת.

מקום של בשרצילום: גיא אשכנזי

את הארוחה פתחנו עם טטאקי סינטה, צרובה בדיוק נכון ומוגשת ברוטב ציר פטריות, חמאה וסויה שילוב עמוק ועגול שמעשיר את טעמי הבשר מבלי להשתלט עליו, ומבליט את איכותו. זוהי פתיחה אלגנטית ומדויקת שמציבה סטנדרט גבוה להמשך.

דיינר מקום של בשרצילום: גל גפן

בגזרת העיקריות בחרנו בשתי מנות:
המבורגר כמהין (200 גרם), מוגש עם חסה, שבבי בטטה ואיולי כמהין, מנה עשירה ומדויקת, שבה עומק הטעמים של הבשר והכמהין משתלב עם רעננות ופריכות שיוצרות איזון נכון ונעים. כתוספת הזמנו סלט ירוק ומרענן, שילוב שמאזן את העושר הבשרי ומעניק לארוחה קלילות נעימה

ואיך לא, מנה של סטייק סינטה (250 גרם) עם תוספת פירה נימוח – בשר עשוי במידת דיוק, עסיסי ומלא טעם, לצד פירה חלק וקטיפתי שמדגיש את המנה ומוסיף לה ממד של נחמה וקלאסיקה, כי אי אפשר דיינר בלי סטייק אמיתי!

צילום: יח

לקינוח הזמנו קרפ תותים, מנה פשוטה לכאורה אך מבוצעת באופן מושלם: קלילה, רעננה ומאוזנת, סיום מתוק ונעים לארוחה מוקפדת.

קינוח מושלםצילום: גל גפן

דיינר מקום של בשר מוכיח שלא צריך להמציא את הגלגל מחדש – אלא לעשות את הדברים נכון. חומרי גלם איכותיים, ביצוע מדויק ואווירה נעימה הופכים אותו לכתובת ראויה לחובבי בשר ולכל מי שמחפש חוויית דיינר מוקפדת אך נגישה

דיינר מקום של בשר קרית אונו

עסקית מוגשת בימים א׳-ה׳ בין השעות

12:00-17:00 בישיבה במסעדה בלבד

שעות פתיחת מסעדה:
א'-ש': 12:00-23:00

לתפריט ולהזמנת מקום