"מלכא": האוכל לראש השנה מוכן והכי טעים בלי מאמץ

ראש השנה כבר בפתח, והעיר מתמלאת בהכנות, קניות אחרונות, סידורים ורשימות אינסופיות. בתוך כל הלחץ הזה יש מי שמציע פתרון מרגיע, בלי להשתגע ולבשל שעות לאחר קניות ותורים עמוסים, כזה שמחזיר אותנו אל הטעמים של הבית, ויחד עם זאת נותן נגיעה יוקרתית שמתאימה לחג. זה בדיוק מה שמביא איתו אבי מלכא, הקייטרינג שכבר הפך לשם דבר בראשון לציון והסביבה.

יריד אוכל של אבי מלכאצילום: פרטי

אצל אבי מלכא השולחן החגיגי הוא הרבה מעבר לאוכל. זו חוויה מלאה, כזו שמתחילה בריחות שמציפים את החדר עוד לפני שמניחים את הצלחת הראשונה על השולחן. סלטים צבעוניים, מבושלים ומרעננים, מנות עיקריות עשירות עוף, בשר ודגים, לשון,גפילטע פיש, רגל קרושה, ראש של דג ומוח, או בקיצור אוכל יהודי, במיוחד לראש השנה שכל אחת מהן מזכירה לנו טעמים מהילדות, ומצד שני מעניקה תחושה של חידוש והתחדשות, בדיוק כמו שהחג מסמל.

בנוסף אין צורך לקנות ירקות ולבשל לברכות של החג, הכל הכל תמצאו את "מלכא".

השפע לא נגמר- צילום: גל גפן

והמתיקות? יש לכם גם תפריט קינוחים עשיר ופרווה, מגש עשיר של קינוחים שאתם לא צריכים לעשות כלום, רק להגיע ולקנות!

לקוחות ותיקים מספרים שלא מדובר רק בקייטרינג, אלא ביצירת זיכרונות. "כשאנחנו יושבים סביב השולחן עם המנות של אבי מלכא, זה מרגיש כאילו מישהו חשב עלינו באופן אישי," מספרת אחת הלקוחות. "זה לא עוד אוכל מוכן, זה חגיגי, זה מיוחד, זה מרגיש כמו הבית שלנו רק יותר מושקע."

התפריט מותאם לראש השנה והוא עם מנות מיוחדות לפני החג

אז רגע לפני שהחג נכנס, כשכולנו רוצים לפתוח את השנה החדשה בטוב, יש מי שדואג לשים על השולחן לא רק אוכל, אלא חגיגה שלמה.