אחרי 30 שנה: חתוכה, הפלאפל המיתולוגי בראשון לציון, עומד למכירה

הסיפור של פלאפל חתוכה התחיל הרבה לפני שהגיע לראשון לציון. 

בשנת 1958 הקימו מנחם ומזל חתוכה דוכן צנוע בפתח תקווה – "בודקה" קטן ברחוב רוטשילד – שהפך במהרה לכתובת החמה לאוהבי הפלאפל. בשנות ה־90, מתוך רצון להביא את הטעם המיוחד לעיר של גוש דן, הוקם הסניף בראשון לציון.

מאז, הפלאפל הפך לחלק בלתי נפרד מהעיר. "כל ראשוני אמיתי אכל פה לפחות פעם אחת," אומרים הלקוחות הקבועים, ורבים אף מספרים כי שניים ואף שלושה דורות במשפחותיהם גדלו על הפיתה החמה עם הכדורים הזהובים של חתוכה.

הידיעה על מכירת העסק עוררה גל של נוסטלגיה ברשתות החברתיות, עם תמונות ישנות וזיכרונות משנות ה־90 וה־2000, אז המקום היה מפגש קבוע אחרי בית הספר, הצבא או לפני משחק בהיכל התרבות.

האם פלאפל חתוכה ימשיך לפעול תחת בעלים חדשים? כאן בדיוק אתם נכנסים לתמונה

עידן, שעובד במקום 17 שנה מאז שהיה בן 15 ורכש לפני כשנה את העסק, אמר ל"גל גפן": "המקום עובד מעל 30 שנה. אני התחלתי שם את דרכי כנער יחד עם הבעלים הנוסטלגים מתן יצהרי שכולם מכירים אותו בזכות עיניו הכחולות 

לפני כשנה קניתי את העסק ולאחר 17 שנים החלטתי מסיבות אישיות למכור".

על הדוכן המיתולוגי הוא אומר: 

"מדובר בעסק שהוא המוסד הוותיק בעיר שכולם גדלו עליו. אני מחפש מישהו עם נשמה שימשיך את חווית הפלאפל בעיר, כל המעוניין יכול לפנות אליי לטלפון 0524787538".