שבועות 2025: אלה העוגות הכי טעימות לחג

לבן בחלום מתוק – קולקציית שבועות בביסקוטי

לכבוד חג השבועות, קונדיטוריית ביסקוטי משיקה קולקציית חג חגיגית ומפתה של עוגות גבינה ומאפים חלביים – מתוקים ומלוחים כאחד. את הקולקציה יצרה השף-קונדיטורית רוסלה יונה והיא כוללת עוגות גבינה ייחודיות לצד קישים, לזניות ומאפים עשירים מחומרי גלם מובחרים.

בין הבולטים:

מוקצ’ינו – גבינה שמנת עם קראמבל חמאתי וקרם ברולה לאטה.

קרמלינה – גבינה בסגנון ניו-יורקי עם גנאש קרמל מלוח וציפוי קינמון.

באסקית בראוניס – שילוב של גבינה אפויה, שוקולד חלב ופקאנים מקורמלים.

שושני שמרים גבינה – במילוי גבינת ריקוטה מתוקה.

לצד המתוקים:

קרפאטקה – בצק פריך עם קונפי עגבניות וגבינות (146 ₪).

רוזטה מנצ'גו ועגבניות מיובשות / פטריות ומוצרלה – שושני קראנץ שמרים מלוחים (76 ₪).

הקולקציה זמינה בעשר סניפי הרשת – חגיגית, טעימה ומושלמת לשבועות.

לרשימת חנויות ביסקוטי והזמנות און ליין- www.biscotti.co.il
או טלפון להזמנות: 03-5704015

שבועות בביסקוטיצילום: בועז לביא

 מאפה נאמן X מירי כהן לחג שבועות

לכבוד חג השבועות, רשת מאפה נאמן משיקה קולקציית עוגות חגיגית בשיתוף פעולה ייחודי עם כוכבת הרשת מירי כהן – "קולקציית הפירורים". הסדרה כוללת עוגות גבינה פירורים בטעמים מסקרנים: לוטוס, אוריאו, פיסטוק, פטל, גרנולה וגרסה קלאסית – כולן עשויות מגבינה עשירה, קראמבל חמאה אוורירי ומחומרי גלם איכותיים (69 ₪ לפס).

לצד הסדרה החדשה תמצאו גם:

בריוש גבינה בניחוח הדרים או עם שוקולד בלגי,

טארטים עשירים – גבינה, פירות יער, תות, לימון, שוקולד ואוכמניות,

עוגות גבינה אפויות (גם ללא תוספת סוכר),

פירורים לוטוס - עוגת גבינה עשירה עם שכבת קראמבל פירורי לוטוס עטופה בקרם גבינה אוורירית ומעל שכבה של פירורי לוטוס קראנצים.

פירורים  אוריאו - עוגת גבינה עשירה, עם שכבת קראמבל פירורי אוריאו חמאתיים, עטופה בקרם גבינה אוורירית ומעל שכבה של פירורי אוריאו.

פירורים פיסטוק - עוגת גבינה עשירה, עם שכבות קראמבל פירורים חמאתיים בטעמי פיסטוק, עטופים בגבינה אוורירית ומעל שכבה של פירורי קראמבל פיסטוק.

פירורים מסורתית - עוגת גבינה עשירה ואוורירית עם קראסט פירורים חמאתיים.

ועוד שלל מאפים, קישים ופחזניות.

הטעם הקלאסי של שבועות עם נגיעה עכשווית – רק במאפה נאמן.

לאיתור הסניף הקרוב לביתך:

  https://neeman.co.il/

מאפה נאמן X מירי כהןצילום: גיל אבירם

מסורת של טעם, חגיגה של גבינות

רשת הקונדיטוריה חלום יעקב משיקה את עוגות הגבינה והמאפים לקראת חג שבועות 2025 – כשר בד"ץ

הרשת הפועלת למעלה משלושה עשורים ומתמחה באפייה ובייצור של עוגות ומאפים בעבודת יד וללא מכונות, משיקה לקראת חג השבועות קולקציה של עוגות גבינה ומאפים מלוחים בשלל טעמים עם מרקם נימוח ומילויים רכים. הרשת שמה לה למטרה לשמר טעמים קלאסיים של עוגות או מאפים, שכולם מכירים, לצד יצירת מתכונים חדשים ועדכניים המתאימים  לחיך ולטעמים של היום.

בין הבולטים בגזרה המתוקה ניתן יהיה לרכוש:

ברוקלין פינת דובאי – עוגת גבינה ניו יורקית בשילוב אטריות קדאיף אפויות , פיסטוק ושוקולד חלב 79 שקלים לפס.

ברוקלין תות – עוגת גבינה ניו יורקית בשילוב קונפיטורת תות שדה איכותי : 74 שקלים לפס

שוקולצ'יז – עוגת גבינה אפויה בטעם של פעם בשילוב גאנש שוקולד חלב

המחיר:  135 שקלים לעוגה עגולה בקוטר 20 ס"מ.

עוד ניתן למצוא

עוגת גבינה קלאסית / ללא תוספת סוכר -  עוגת גבינה אפויה על בסיס בצק פריך,  0% אוורירית ונימוחה.

המחיר:  65 שקלים (עוגת פס)

עוגת גבינה פירורים / ללא תוספת סוכר – מוס גבינת שמנת מעודן בציפוי פירורים אפויים

המחיר: 69 שקלים (עוגת פס)

בגזרת המאפים המלוחים לשבועות ניתן יהיה לרכוש:

מיני ריקוטה – בצק בריוש מגולגל במילוי גבינת ריקוטה וצימוקים :49 שקלים ליחידה

מיני פיצה – מאפה בריוש במילוי רוטב פיצה גבינות ותבלינים: 49 שקלים ליחידה

ועוד המון הפתעות 
לפרטים נוספים ובירור הסניף הקרוב לביתך : אתר חלום יעקב

חלום יעקב לשבועותצילום: ניקי טרוק

רשת ביגה משיקה לכבוד שבועות, חג הביכורים: עוגת גבינה אפויה -  ללא גלוטן, מיוחדת לצליאקים, לנמנעים מגלוטן ולשוחרי בריאות.

עוגת הגבינה החדשה של ביגה פותחה ע"י רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של רשת ביגה, במטרה להעניק עוגת גבינה עשירה,

העשויה מרכיבים מובחרים, בעלת מרקם קרמי,  אלגנטית ואיכותית, מושלמת לאירוח,  וגם להתפנקות יום יומית.

מדובר בעוגת גבינה מלבנית,  מחומרי גלם  איכותיים ובטכניקה מיוחדת,  השומרת על מרקם עשיר ועסיסי, גם ללא שימוש בקמחים רגילים.

מחיר לצרכן לעוגת גבינה: 72 ₪
משקל: 500 גרם

ביגה- עוגת גבינה ללא גלוטןצילום: אסף לוי