יאמי: פסטיבל האושפולו מגיע לעיר
פסטיבל אושפלו, מנת הדגל של המטבח הבוכרי מגיע לראשון לציון לפארק השקמה עם תחרות הטעימות של השף ישראל אהרוני
- בתי לוין
- י"ד אלול התשפ"ד
צילום: יחצ
אוהבים אושפלו? המאכל הבוכרי עם האורז והגזר, בשר ולפעמים גם עוף שמבשלים בישול איטי עד שהכל נהיה רך ומלא בטעמים.
ביום חמישי הבא 26.9 מהשעה 19:00 בערב ועד השעה 22:00 בפארק נאות שקמה תהיה חגיגה גדולה של השפים הכי חזקים, מוזיקה חיה, יריד, אנימטורים לילדים וחצי טון אושפולו טרי.
היוזמה החילה עם השף החיפאי מיכאל שור שיצר את הפרוייקט pilaf is love, והתנדב מתחילת המלחמה להכין לחיילים אושפולו בבסיסים הצבאים, מאז הוא נדד לפסטיבל בחיפה ובתל אביב וכעת הוא מגיע לראשון לציון בעזרת חבר המועצה מקסים בביצקי ובשיתוף החברה העירונית.
כל חייל או חיילת שיגיעו לפסטיבל יקבלו מנת אושפולו חינם ואתם תוכלו להנות מטעימות אושפולו.
אושפלוצילום: גל גפן