אוהבים את סלטי משני? עכשיו מפעל חדש בחולון
חברת הסלטים הביתיים, שהחלה דרכה בראשון לציון בשנות ה-70, משיקה מפעל ייצור חדש וחנות מפעל בחולון, המשתרעים על שטח של כ-3,000 מ"ר, במפעל תייצר משני מדי יום כ-120 סוגי סלטי פרמיום המשווקים לרשתות המזון ולחנויות המפעל של הרשת
- בתי לוין
- י"ג אב התשפ"ג
חברת סלטי הפרימיום הביתיים "משני", בבעלות משפחת כדורי, משלימה את מעברה מבית שמש לחולון. החברה הקימה באיזור התעשייה ברחוב תמנע בעיר מפעל ייצור מתקדם לייצור סלטים, בהשקעה כספית של מילוני שקלים. המפעל החדש מתפרס על שטח של כ-3000 מטרים וכולל קווי ייצור מתקדמים לסלטים טריים, חנות מפעל וחניון חינם לרווחת הלקוחות. המפעל מחזיק בתקני הבטיחות המחמירים לייצור מזון, ISO9001 ו-HACCP, והסלטים מיוצרים מדי יום מהירקות והפירות הטריים והאיכותיים של התוצרת המקומית. משני החלה פעילותה מעל ל-9 עשורים בעיראק, שם הקים סב המשפחה מפעל בוטיק לייצור גבינות. לאחר העלייה לישראל החל להפעיל אב המשפחה, משה כדורי ז"ל, חנות סלטים בראשון לציון, שהפכה לשם דבר והובילה להקמת מפעל ייצור בסמוך לה. עם ארבעת הבנים ממשיכי העסק עברה משני לבית שמש והקימה מפעל ייצור גדול שפעל בה לאורך כשני עשורים. כיום מפעילה משני 4 חנויות מפעל - בראשון לציון, רחובות, מודיעין וחולון – כשלצד חנות המפעל בראשל"צ פועלת גם מסעדת בשרים מצליחה. החברה מעסיקה עובדים מכל המגזרים ומשווקת מעל ל- 120 סוגי סלטים לרשתות השיווק, בתי מלון, חברות קייטרינג ומסעדות, וכן מייצאת לשוק היהודי באירופה. לדברי דני כדורי, מנכ"ל חברת משני, "מפעל הייצור החדש בחולון ייתן מענה להיקף הפעילות שלנו שגדל עם השנים, הודות לקהל לקוחות נאמן שצועד איתנו לאורך השנים. הדור השלישי של משפחת כדורי נכנס לניהול בשלל תפקידים בייצור, בחנויות, בלוגיסטיקה ובכספים". כתובת חנות המפעל של משני בחולון, רחוב תמנע 25. כשר מהדרין בהשגחת בד"ץ בית יוסף. 
צילום: מוצרי מזון פרמיום בחנות המפעל משני בחולון צילום סהר שלום צילום: יח"צ
צילום: מוצרי מזון פרמיום בחנות המפעל משני בחולון צילום סהר שלום