סלט קיסר קצת אחרת

הסלט קיסר הצמחוני הזה כל כך טעים ופריך שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו, קל ופשוט להכנה באדיבות טבעול   מצרכים: 1 ‎חבילה טופו קראנצ'ים 1 חבילה לבבות חסה גילוחי גבינת פרמזן / גבינה טבעונית בטעם פרמזן 5 כפות שמן זית ‎1/2 כוס מיץ לימון ‎ 1 כפית חרדל דיז'ון חלק 2 כפות מיונז / מיונז טבעוני גדושות ‎1/4 כפית מלח ‎ 1 שן שום 1 כף גבינת פרמזן מגוררת / פתיתים טבעוניים בסגנון פרמזן ‎1 כף חומץ תפוחים   אופן ההכנה: מחממים תנור לחום של 180 מעלות. אופים את הטופו לפי ההוראות שעל גבי האריזה. במקביל מערבבים את כל מרכיבי הרוטב במעבד מזון או בלנדר. מסדרים בקערת הגשה לבבות חסה, גילוחי פרמזן ואת הטופו, ומוסיפים את הרוטב בכמות האהובה.