רונן ניסנבאום, מנכ"ל מלונות דן השיק בסוף השבוע האחרון את הפרויקט הקולינרי לקיץ של הרשת ואירח במלון המלך דוד ירושלים את השף יוסי שטרית, שיחד עם השף החדש של המלון רועי ענתבי הם בישלו ארוחת טעימות יוצאת דופן עבור אורחי המלון. במהלך הקיץ יתארחו בחלק ממלונות הרשת, השפים המובילים בקולינריה הישראלית, כדי להביא את האוכל שלהם וגם להביא מעצמם במיוחד עבור אורחי המלון. השפים של בתי המלון והשפים האורחים תכננו ובנו יחד תפריטים ייחודיים במיוחד במטרה ליצור חגיגה קולינרית. נייס.