חברת כרמית מנדבת מתכון מפנק לכדורי שוקולד "פרועים" עם המון שוקולד טעים שיתאימו למשלוחי מנות מושקעים. אביזרים: קערת ערבוב שקית ופטיש שניצל שיפוד או קיסם לטבילה נייר אפייה מצרכים: 2 חבילות מיקס קוביות בציפוי שוקולד חלב 2 חבילות מיקס שוקולד חלב פצפוצי אורז ובוטנים או פצפוצי אורז ואגוזים 150 גרם גבינת שמנת 1 כפית תמצית וניל 60 גרם חמאה מומסת לציפוי: 2 טבלאות שוקולד אגו חלב 2 כפות שמן קנולה אופן ההכנה: מרסקים את חבילות המיקסים. מניחים בקערה ושופכים חמאה מומסת ותמצית וניל, מערבבים עם כף ומוסיפים גבינת שמנת, מערבבים, מעבירים למקרר לעשר דקות ויוצרים כדורים פרועים ולא אחידים עם ידיים רטובות. מעבירים למקפיא לחצי שעה. ממיסים שוקולד חלב עם שמן קנולה ובעזרת קיסם או שיפוד, טובלים בשוקולד ומניחים על נייר אפייה. מעבירים למקרר עד להתקשות השוקולד ומגישים. 
צילום: אסף אמברם
צילום: אסף אמברם
תגובות