בחש בתוספת פילה טונה, צימוקים ועשבי תיבול

מנת בחש מספקת ארוחה שלמה בסיר אחד. לכבוד החג, מציעה טונה סטארקיסט מתכון לבחש בתוספת פילה טונה מעושנת, צימוקים ועשבי תיבול. מנה עשירה, בריאה וקלה להכנה המתאימה לאירוח. מצרכים: קופסא של סטארקיסט פילה טונה מעושנת 2 כוסות אורז בסמטי צרור שמיר קצוץ צרור כוסברה קצוצה 2 עגבניות חתוכות לקוביות 2 גזר קלוף וחתוך לקוביות 3 בצלים קצוצים דק מלח פלפל כמון רבע כוס שמן 3 כוסות מים רותחים חופן צימוקים חופן משמשים יבשים אופן ההכנה מחממים שמן ומוסיפים בצל עד להזהבה, מוסיפים את הגזרים והעגבניות ומערבבים מספר דקות. מוסיפים אורז ומערבבים. ממשיכים להוסיף את שאר הירקות, את הטונה, מים רותחים ואת התבלינים: מלח, פלפל וכמון. מביאים לרתיחה שוב וכשהמים מתאדים, מעבירים ללהבה הנמוכה ביותר למשך 30 דקות. מכבים ומשאירים סגור למשך 10 דקות. לפני ההגשה מערבבים יחד עם הצימוקים והמשמשים היבשים. צילום: טל סיון