n סלט כרובית עם חמוציות ושקדים | גל גפן
דף הבית / אוכל / סלט כרובית עם חמוציות ושקדים

סלט כרובית עם חמוציות ושקדים

סלט כרובית
צילום: שרון אונגר

מחפשים מתכון לסלט צבעוני, בריא ומושלם לאירוח? קבלו סלט עשיר וצבעוני שעושה שמח על השולחן.

 

באדיבות רשת "נוי השדה" והשף רותם צוצו

 

מצרכים:
2 ראשי כרובית
1/3 כוס שקדים קלופים
1/3 כוס חמוציות מסוכרות
6 גבעולים של בצל ירוק
1/3 כוס פקאנים מסוכרים

 

לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
כף מיונז
מיץ מלימון שלם
קורט מלח ופלפל

אופן ההכנה:
מפרידים לקערה גדולה את הכרובית לפרחים קטנטנים, מוסיפים לקערה את השקדים הקלופים והחמוציות, שוברים את הפקאנים לחתיכות גסות ומוסיפים לקערה, מכינים את הרוטב, שופכים לקערה, מערבבים היטב ומגישים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך גם:

צילום – ארגון ידידים

בת ים: הסוכה של ראובן