מאפים

מאפים יש לא מעט מאפים בדרגות תחכום קולינרי שונות שניתן להוסיף להם תירס. אחד המאפים הקלסיים זה מאפין גבינות עם תירס בפנים. עם מספר מרכיבים בודדים בלבד תוכלו ליהנות ממאפה קליל להכנה שילדים ישתגעו עליו, וכמובן גם המבוגרים. אופציה נהדרת נוספת היא פשטידת תירס עם גבינות לבחירתכם, על בסיס קמח …

חלון הראווה של הקונדיטוריית באיזור חושפות פעם אחר פעם מגוון עוגות מפתות וקורצות, הריחות שעולים מהן נישאים באוויר ומשכרים כל נחיר. הכירו את המאפיות והקונדיטוריות המומלצות ביותר ברחובות והסביבה מאפיית פארין  מאפיית פארין ברחובות מציגה מגוון רחב של מאפים ומתוקים במספר תחומים, החל מעוגות קרם, לחמים ועד כמובן מאפים עוגות. …

מתכון מיוחד של פעם בגרסה מעודכנת: מאפה סורי עם בשר טחון, אורז, בהרט וטחינה, המוגש לצד סלט עגבניות חריף. המאפה טעים להפליא, מהיר וקל הכנה, ויכול לשמש כמנה עיקרית או כתוספת, בארוחת יומיום או לשבת. באדיבות חברת "אחוה" והשף אבי ביטון   מצרכים (למאפה בתבנית אינגליש קייק): 500 גרם בשר …

מה יכול להיות רע בשילוב של בצק, גבינות וביצה? אנחנו מבטיחים לכם שרק קולות של עונג תשמעו כשהוא ייצא מהתנור באדיבות ברק חי שף "טרה" ו"משק צוריאל"   מצרכים (6 יחידות): לבצק: 1 ק"ג קמח לבן מנופה 600 מ"ל מים 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר לבן 1 כף …

באדיבות יונית צוקרמן ל"תנובה"   מצרכים (לגודל תבנית 20 על 30): לבסיס הקדאיף: 500 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאת תנובה מומסת או שמן זית קורט מלח למלית: 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת להקצפה 38% השף הלבן גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה 15% 1/2 כפית אגוז מוסקט 1/2 כפית פלפל …

בינתיים אי אפשר לטוס לאיטליה, אבל עם המאפה הריחני והטעים הזה, תרגישו כמעט כמו בארץ המגף. באדיבות ארז קומרובסקי ל"סוגת" חומרים ל-12 מאפים לבצק: 1 קילו קמח פיצה "סוגת" 650 גרם (3/4 2 כוסות) מים קרים 1 כף שמרים יבשים "סוגת" 1 כף מלח 3 כפות שמן זית למילוי: 1/2 …