בשר

אתמול (יום ג, 02.03.2024) בוצעה ביקורת על ידי רופא וטרינר רשותי– ממשלתי, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, בליווי נציגי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות במשרד החקלאות, באטליז "א.א ענק הבשרים", ברחוב סוקולוב 102, חולון. במהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות ממקור לא ידוע וללא סימון כנדרש, שחלקם הופשרו ללא תנאים …

בעקבות מידע מודיעיני, אשר התקבל ביחידה המרכזית לאכיפה וחקירות במשרד החקלאות (פיצו"ח) והיחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות ברבנות הראשית לישראל, פעלו המפקחים בשני אטליזים בראשון לציון ובחולון. באטליז בראשון לציון, נתפסו כ-600 ק"ג בשרים ללא חותמת של בית מטבחיים, עופות ללא חותמת משחטה ודגים לא תווית, המעידים על …

בפעילות שהובילה יחידת השיטור העירוני בת-ים ובשיתוף פעולה של יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות המחלקה ווטרינרית ומחלקת רישוי עסקים של העיר בוצעו בשבוע האחרון ביקורות בחנויות אטליז ברחבי העיר במהלך המבצע המשותף נתפסו כ 200 ק"ג בשר שאינו ראוי למאכל אדם. הממצאים שנמצאו בביקורות הם בשר שפג תוקפו, בשר ללא …

בשבוע בוצעה ביקורת ע"י רופא וטרינר חולון, בחנות גדולה במרכז העיר חולון. במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים חמורים, וכן בשר ומוצרי בשר שמקורם אינו ידוע, שאינם ראויים למאכל אדם ועלולים להזיק לבריאות האדם. בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ- 55 ק"ג של בשר בקר, כבש ועוף בעלי שינויים אורגנולפטיים. הטיפול …

הבוקר הודיע משרד הבריאות על השמדת בשר במחלקת האטליז במרכול "שפע דיל", רוטשילד 5, שבראשון לציון לאחר שביום חמישי, ה- 26/05/2022, בוצעה ביקורת ע"י רופא וטרינר רשותי – ממשלתי, של משרד הבריאות. במהלך הביקורת לפי משרד הבריאות נמצאו במקום ליקויים תברואיים חמורים וכן בשר ומוצרי בשר, מזוהמים ומוצרי בשר פגי …

משרד הבריאות מודיע על השמדת בשר במחלקת האטליז במרכול מוכר במרכז העיר. ביום חמישי, ה- 26/05/2022, בוצעה ביקורת ע"י רופא וטרינר רשותי – ממשלתי, ראשל"צ, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, במחלקת האטליז במרכול המדובר. במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים תברואיים חמורים וכן בשר ומוצרי בשר, מזוהמים ומוצרי בשר פגי תוקף, …

משרד הבריאות הודיע היום (שלישי) על השמדת בשר במחלקת האטליז במרכול של סניף רשת מזון גדולה ברחובות. ביום שני, ה- 23/05/2022, ועקב כתבה בחדשות גלי צה"ל, לעניין תיעוד לקוחות להסרה לכאורה של תוויות ממוצרי עוף , בוצעה ביקורת ע"י רופא וטרינר רשותי – ממשלתי, רחובות, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, …

מעשנת מאפשרת לבשל להכין מזון באיטיות ובדרך ששומרת על עסיסיותו, העשן נותן ארומה ייחודית. הבישול נעשה באמצעות עשן חם. הפקת העשן נעשית באמצעות פחם גז או חשמל, תלוי בסוג המעשנת שבחרתם.   מעשנת פחם מדובר במעשנת הקלאסית, אך גם זו שדורשת יותר מאמץ בתפעולה. מדובר במעשנת מקצועית, העשן שהיא מפיקה …

חוות הבוקרים משיק מותג בשר בקר טרי, איכותי ומקומי שכולל: בחירת זנים מובחרים, גידול העגלים בישראל, תזונה מותאמת לכל זן, טיפול בקצביה, סיווג הנתח ואיכותו, נתחים מיוחדים. להשיג ברשתות השיווק ובאטליזים.

השירות הווטרינרי של עיריית חולון השמיד 250 ק"ג של מוצרי בשר, לאחר שנמצאו לא ראויים למאכל אדם. המוצרים אותרו במהלך ביקורות שערכו הווטרינרים במסעדות שבמרכז עזריאלי שבאזור התעשייה, שמספקות בימים אלה מזון באמצעות משלוחים. במהלך הבדיקה אותרו שתי מסעדות שהחזיקו מוצרי בשר פגי תוקף ומצוננים שהוקפאו. דיווח בנושא הועבר למשרד הבריאות …