מאפים | גל גפן
דף הבית / מאפים

מאפים

מאפים – אונו ניוז עם כל החדשות והעדכונים החמים בנושא, כולל תמונות, סרטי וידאו וכתבות על מאפים.

מאפה סורי עם בשר טחון וטחינה

מאפה סורי עם בשר טחון וטחינה צילום שניר סופגי גואטה

מתכון מיוחד של פעם בגרסה מעודכנת: מאפה סורי עם בשר טחון, אורז, בהרט וטחינה, המוגש לצד סלט עגבניות חריף. המאפה טעים להפליא, מהיר וקל הכנה, ויכול לשמש כמנה עיקרית או כתוספת, בארוחת יומיום או לשבת. באדיבות חברת "אחוה" והשף אבי ביטון   מצרכים (למאפה בתבנית אינגליש קייק): 500 גרם בשר …

קרא עוד »

חצ'אפורי מיוחד עם גבינות משק

חצ'אפורי

מה יכול להיות רע בשילוב של בצק, גבינות וביצה? אנחנו מבטיחים לכם שרק קולות של עונג תשמעו כשהוא ייצא מהתנור   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.comבאדיבות ברק חי שף "טרה" ו"משק צוריאל"   מצרכים (6 יחידות): לבצק: 1 ק"ג קמח …

קרא עוד »

מאפה ברוקולי וכרובית עם קדאיף

מאפה ברוקלי

באדיבות יונית צוקרמן ל"תנובה"   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com  מצרכים (לגודל תבנית 20 על 30): לבסיס הקדאיף: 500 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאת תנובה מומסת או שמן זית קורט מלח למלית: 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת להקצפה 38% …

קרא עוד »

הכי טעים שיש: קלצונה במילוי גבינות וזיתים מושלם לסופ"ש

קלצונה במילוי גבינות וזיתים צילום אפרת מוסקוביץ (1)

בינתיים אי אפשר לטוס לאיטליה, אבל עם המאפה הריחני והטעים הזה, תרגישו כמעט כמו בארץ המגף.   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.comבאדיבות ארז קומרובסקי ל"סוגת" חומרים ל-12 מאפים לבצק: 1 קילו קמח פיצה "סוגת" 650 גרם (3/4 2 כוסות) מים …

קרא עוד »