חזה הודו פרוס דקיק ממולא באספרגוס, גזר ופלפל

פשוט להכנה ויתאים כסיפתח לכל ארוחה או לנשנוש של אחר הצהריים

  הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של גל גפן

  יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com

מצרכים (6-8 יחידות, תלוי בגודל):
300 גרם חזה הודו פרוס דק-דק ומשוטח לעובי מינימלי.
2 כפות שמן.
2 כפות רוטב סויה או טריאקי.
4 גבעולי אספרגוס.
1 גזר חתוך לרצועות דקות.
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות.

אופן ההכנה:
מניחים פיסת הודו על משטח עבודה, מניחים עליה רצועות ירק ומגלגלים במהודק. מכינים כך את כל הכמות.
מחממים מחבת ומזהיבים את גלילות ההודו מכל הצדדים. מוסיפים רוטב סויה ומניחים לו לעטוף את הגלילות בגלייז זהוב. מגישים מיד.