בשביל המתכון הזה לא תצטרכו אביזרים מתוחכמים והרבה זמן במטבח-רק בלנדר, קערה, כוס, מיקרו וחמש דקות פנויות עם הילדים ותצא לכם עוגת בננה קוקוס שתגרום לכם לחלום על החופשה הבאה בתאילנד.
מצרכים
1 בננה בשלה
1 כפית שמן חמניות
1 כפית חלב
1 ביצה
2 כפות קמח
1 כף סוכר
קמצוץ גרידת אניס (אפשר גם קינמון)
חתיכות בננה וגריסת קוקוס לקישוט
אופן ההכנה:
טרפו את המצרכים הרטובים עם בלנדר, הוסיפו את המצרכים היבשים וטרפו שוב.
שימו את התערובת הסופית בספל, הכניסו למיקרוגל על החום הכי גבוה למשך 2 דקות. אם התערובת עדיין רטובה, שימו אותה לעוד כמה שניות במיקרוגל.
אחרי הבישול במיקרוגל תנו לעוגה להצטנן כמה דקות ואחרי זה קשטו אותה עם קוקוס מגורד וחתיכות בננה.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו .אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו , אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל [email protected]
