IRIT, מחבר ב-גל גפן | עמוד 99 מתוך 100
דף הבית / IRIT (עמוד 99)

IRIT

גיס חמישי

זוג מתנשק

לבית הקפה השכונתי שלי הגיע זוג. זה כבר עורר את תשומת לבי כי הייתי לגמרי משוכנע שליאור אמר לי שמדובר בחשד לבגידה. "תכיר, זאת עדנה" אמר. לחצתי את ידה "אנחנו נשואים". הרמתי גבה. למה הם פנו אלי?! קיוויתי שליאור לא פירש בצורה לא נכונה את מודעת הפרסום שלי, שמעודדת לשיקום …

קרא עוד »

לחץ מיותר

זוג מתגרש

"אני לא רוצה לראות אותך יותר בחיים" אמר יואב בקשיחות ובקול רועם, "מצידי תחזרי לחורבה שהגעת ממנה". זה לא אופייני לו לדבר ככה בכלל, ובטח ובטח אל אשתו. הפעם הוא פשוט איבד את זה, והיה חייב להגיד משהו. זה מה שיצא. חני הסתגרה בחדר השינה, והוא העביר את הלילה על …

קרא עוד »

הזדמנות חד פעמית

כספת

הסתקרנתי אז התקרבתי. ניידת עם צ'קלקה דולקת חנתה בשכונה שלי. לידה רכב של זיהוי פלילי. אני, בטח כמו הרבה אחרים, התעניינו מה יכול להיות האירוע. זה שנתנו לי להיכנס לבניין כבר העיד שלא מדובר במשהו חמור. גם לא ראיתי סרט בידוד של זירת פשע. הלכתי בעקבות הרעש עד לדירה המתאימה. …

קרא עוד »

בשביל הילדים

גירושין

"כמעט ולא השתנית בכלל" החמאתי לרות "כמה זמן עבר בערך?". "ארבע עשרה שנים שלמות" ענתה בחיוך מנומס. אני זוכר את כל מי שנפגשתי איתו אי פעם. אפילו את רות, שלא ממש היתה לקוחה שלי, זכרתי היטב. אותה ואת המקרה שלה. "אז מה, הגיע הזמן שנעשה קצת סדר בחיי הנישואין שלך?" …

קרא עוד »

כדורי שוקולד

כדורי שוקולד

באדיבות חברת "כרמית"   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com  מצרכים לכ-30-25 כדורים:   מצרכים: 350 גרם פלוס 50 גרם אגו שוקולד צ'יפס מריר 60% מוצקי קקאו 25 גרם חמאה מלוחה רכה 100 גרם (1/2 מיכל) שמנת חמוצה 1/2 מיכל שמנת …

קרא עוד »

סינייה קבב טלה וטחינה

סינייה קבב טלה

באדיבות "אחוה" והשף אבי ביטון   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com  מצרכים: לקבב: 1 קילו בשר טלה טחון 1 בצל מגורד צרור עלי כוסברה קצוץ צרור עלי פטרוזיליה קצוץ 1 כף קמח מצה 2 כפות שמן זית 1/2 כפית פלפל …

קרא עוד »

סלמון על מצע סלט בורגול עדשים שחורות

דג סלמון ובורגול

באדיבות מסעדת "חצר גולדמן"   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com  מצרכים לסלמון: 750-800 גרם של נתח פילה סלמון 2 שיני שום כתוש 2 כפות מיץ לימון 3 כפות שמן זית 1/4 כפית מלח גס מעט פלפל גרוס   אופן ההכנה: …

קרא עוד »

עוגיות משוגעות

עוגיות משוגעות

באדיבות רחלי קרוט מהבלוג "קרוטית" ל"סוגת"   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com  מצרכים ל- 25-30 עוגיות: 200 גרם חמאה מומסת בטמפרטורת החדר 3/4 כוס (150 גרם) סוכר לבן 1/4 1 כוסות (280 גרם) סוכר דמררה קלאסי 2 ביצים L 1/2 …

קרא עוד »

קציצות בשר וירקות

קציצות בשר

באדיבות השף תום פרנץ ל"סוגת"   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com  מצרכים: 2 כוסות פתיתים אפויים "סוגת" 500 גרם בשר טחון טרי 1 תפוח אדמה מגורר דק 1 בטטה קטנה מגוררת דק 1 גזר קלוף מגורר דק 1 קישוא מגורר …

קרא עוד »

סיר פתיתים ונקניקיות ברוטב אדום

פתיתים ונקנקיות

באדיבות השף תום פרנץ ל"סוגת   יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "גל גפן" Joffe.dana@gmail.com  מצרכים: 2 כוסות פתיתים אפויים "סוגת" 400 גרם נקניקיות איכותיות, בשריות או מהצומח 3 כפות שמן קנולה 2 בצלים קצוצים דק 1 שן שום כתושה 100 גרם רסק עגבניות …

קרא עוד »